【解說】 近日，記者在世界名茶“太平猴魁”的故鄉(xiāng)黃山太平湖畔，看到國內(nèi)市場開始對“太平猴魁”茶的興趣越來越濃厚。
我國十大名茶之一的“太平猴魁”曾獲巴拿馬萬國博覽會金獎，也曾作為國禮茶送與外國元首。
近日，記者到在“太平猴魁”茶原產(chǎn)地，采訪了一位知道“猴魁”前世今生的茶界中人。
【同期】黃山市猴坑茶業(yè)有限公司董事長 方繼凡：
過去的“太平猴魁”原來就像毛峰一樣的，就像猴斗。它跟其它地方的茶葉長勢不一樣，這是從我們祖先那里傳下來的。
【解說】方繼凡介紹說，關于“太平猴魁”的歷史由來有很多傳說。但無論哪種傳說，都與猴子有關。他說，最初太平湖畔產(chǎn)的茶葉并不叫“猴魁”，而是叫“猴斗”。
【同期】黃山市猴坑茶業(yè)有限公司董事長 方繼凡：
“猴斗”為什么叫“猴斗”？猴坑這個地方、猴崗這個地方，過去猴子比較多。我們小時候，在我們猴坑像我們這種年紀，小時候都看過猴子，包括現(xiàn)在我們弟兄在家里，偶爾的還能看到猴子，現(xiàn)在沒有過去那么多了。
【解說】眾多傳說中最神奇的一個是山里的猴子幫忙采茶葉，方繼凡介紹，關于“猴魁”得名之由來，說法多種。
據(jù)史料介紹，清朝末年，南京太平春、江南春等茶莊，紛紛在太平產(chǎn)區(qū)設茶號收購茶葉加工尖茶，運銷南京等地。
【同期】黃山市猴坑茶業(yè)有限公司董事長 方繼凡：
因為這個茶葉在南京特別好銷，都說“猴斗”好喝，后來漸漸的他（顧客）還要，對方需要，我們這邊肯定供應。
【解說】在茶葉市場競爭激烈的情況下，黃山市借用“太平猴魁”茶的故事打出一片市場，不能不說是一番苦心，再加上該茶口味上乘、品質(zhì)超群，堪稱魁首，現(xiàn)在“猴魁”名號也越叫越響了。
新華社記者記者：周相吉，合肥報道
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