近日,安徽財貿(mào)職業(yè)學院茶藝專業(yè)37名學生,在老師的帶領(lǐng)下來我公司進行了為期十天的畢業(yè)實習。
同學們在公司期間,與廣大員工同吃同住同工作,先后參觀了全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范基地──猴坑公司東坑基地、猴坑茶文化樓、猴坑太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)示范園等處。在太平猴魁初制車間、凈化包裝車間,同學們進行了親身體驗和實際操作,還用半天時間認真聽取了公司技術(shù)人員的“太平猴魁制作技藝”、“太平猴魁審評技術(shù)”等技術(shù)講座。
同學們的實習內(nèi)容豐富,形式多樣,對太平猴魁茶有了全面深刻的了解,實習收獲明顯。
圖為同學們在聽太平猴魁PPT技術(shù)講座
圖為同學們在凈化包裝車間實習
友情介紹【安徽財貿(mào)職業(yè)學院茶藝專業(yè)】
培養(yǎng)具備扎實的茶藝、茶文化、茶學方面的基礎(chǔ)理論、基本知識、基本技能。能在茶業(yè)企業(yè)、茶館、賓館飯店、學校等場所工作的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
主要課程:茶文化概論、茶具鑒賞、茶藝技能、茶業(yè)經(jīng)營與管理、茶席設(shè)計與茶會組織、服務(wù)禮儀、茶葉包裝與貯運、茶飲料調(diào)制、茶葉保健與營養(yǎng)等。
就業(yè)方向:在茶業(yè)經(jīng)營與管理、茶葉貿(mào)易企業(yè)進行文化宣傳、茶藝表演、茶葉銷售、茶席設(shè)計與茶館經(jīng)營等崗位群就業(yè)。
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