黃山北麓新明鄉(xiāng)是全國十大名茶太平猴魁的發(fā)源地和核心產(chǎn)區(qū)，太平猴魁茶是黃山市傳揚在外的一張名片。隨著各級黨委政府“茶業(yè)富民工程”的深入推進，太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)已是我市區(qū)域性經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民增收的重要渠道。做到“四個堅定”，走好太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)之路，打造全國名茶最強鄉(xiāng)和最富的地方，將是我們不變的目標追求。
一、堅定立足發(fā)展，做好名茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃
太平猴魁是國內(nèi)最具特色的茶葉品牌。一直以來，市區(qū)鄉(xiāng)各級黨委政府都十分重視太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。我們在認真進行調(diào)查摸底、研究分析的基礎(chǔ)上，科學編制了《太平猴魁核心產(chǎn)區(qū)保護與發(fā)展總體規(guī)劃》，其中對新明鄉(xiāng)還適時提出了三年內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“五個二”工程：即茶園面積達到2萬畝，茶葉產(chǎn)值達到2億元，農(nóng)民人均純收入達到2萬元，極品太平猴魁生產(chǎn)基地增加2000畝，培養(yǎng)評定太平猴魁茶葉標準化制作示范戶200戶。各村組基層組織的黨員、干部要自覺成為實施“五個二”工程的帶頭人，建立茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、品牌保護承諾制，推動太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃全面有效地實施。
二、堅定立足品牌，做好名茶產(chǎn)業(yè)宣傳推介
在不斷總結(jié)完善太平猴魁茶品牌保護成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，我們積極探索了以村民自治、茶季綜合治理等保護太平猴魁茶品牌的新途徑，充分發(fā)揮黨組織引領(lǐng)帶動作用，讓農(nóng)村黨員干部積極帶頭“站出來”，帶頭遵守村規(guī)民約，簽訂保護太平猴魁責任書，自發(fā)抵制外地鮮葉入境冒充猴魁茶現(xiàn)象，切實保護核心產(chǎn)區(qū)太平猴魁茶品牌。主動聯(lián)系溝通市省和中央媒體，精心組織開展茶文化旅游節(jié)、茶樹王祭祀暨太平猴魁開園儀式等大型活動，不斷提升太平猴魁茶品牌的知名度。強力推進茶旅結(jié)合，以新明等地一流的生態(tài)環(huán)境為依托，以人文、歷史背景為載體，深入挖掘茶文化內(nèi)涵，推出茶鄉(xiāng)風情游、茶鄉(xiāng)生態(tài)攝影大賽等，積極打造新明葛湖、三合等休閑觀光茶園，借力旅游、茶文化“雙動力”帶動太平猴魁茶的品牌傳播和營銷。利用各類農(nóng)產(chǎn)品展銷會、博覽會等多種平臺，組織太平猴魁茶企業(yè)參加推薦、宣傳和交易。積極引導協(xié)助猴魁茶企業(yè)爭創(chuàng)全省著名品牌和全國馳名品牌，增強太平猴魁茶在全國市場的知名度、美譽度和影響力。
三、堅定立足保護，做好名茶產(chǎn)業(yè)品質(zhì)保障
品質(zhì)是太平猴魁茶的“生命線”。我們從四方面著手，力爭實現(xiàn)“四大轉(zhuǎn)變”。一是抓品種改良，實現(xiàn)茶園發(fā)展向優(yōu)良轉(zhuǎn)變。圍繞太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，有計劃地對品種混雜、廣種薄收、效益不高的傳統(tǒng)茶園實施品種改良，大力推廣柿大茶品種，不斷提高名茶品質(zhì)和畝產(chǎn)效益；二是抓基地建設(shè)，實現(xiàn)名茶基地向標準化規(guī)�；D(zhuǎn)變。研究制定多項政策措施，扶持名茶基地建設(shè)，激發(fā)茶農(nóng)更強的積極性，按照生產(chǎn)專業(yè)化、基地規(guī)模化、布局區(qū)域化、設(shè)施配套化的系列標準，強化太平猴魁名茶品質(zhì)保障，擴大產(chǎn)量；三是抓綜合治理，實現(xiàn)產(chǎn)地環(huán)境向優(yōu)越轉(zhuǎn)變。重點是加大自然生態(tài)保護力度，鞏固退耕還林成果，實施綠色質(zhì)量提升工程，提高森林覆蓋率，為太平猴魁茶的生長和發(fā)展茶文化旅游不斷創(chuàng)造優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境；四是抓科技培訓，實現(xiàn)茶葉生產(chǎn)制作向安全優(yōu)質(zhì)轉(zhuǎn)變。太平猴魁茶制作工藝已被列入了國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。結(jié)合太平猴魁茶生產(chǎn)地區(qū)實際，加大傳統(tǒng)制作工藝培訓力度，創(chuàng)新實施“雙百工程”（即百名能人黨員“站出來”和百名太平猴魁茶標準化制作示范戶）。村組由黨組織牽頭，發(fā)揮協(xié)調(diào)作用，聯(lián)合和借助茶企業(yè)、專業(yè)合作社擁有的技術(shù)優(yōu)勢，組織多種形式的培訓，在各村組培育批量性的太平猴魁茶標準化制作示范戶，然后由示范戶“一對一”、手把手地指導幫助其他茶農(nóng)，使更多茶農(nóng)都能規(guī)范化制作猴魁茶。2012年新明鄉(xiāng)太平猴魁茶產(chǎn)量已達24萬公斤，同比增長4%；茶葉總產(chǎn)值1.2億元，同比增長29%；農(nóng)民人均增收1200元，可謂初見成效。
四、堅定立足優(yōu)勢，提升名茶產(chǎn)業(yè)綜合效應(yīng)
走現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路是太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)做大做強的必由之路。名茶要實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，除了規(guī)�；N植、區(qū)域化布局、標準化生產(chǎn)外，更重要的是專業(yè)化加工和市場化營銷，這些都離不開企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作的龍頭作用。首先是扶持龍頭加工企業(yè)。大力推廣“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，促進龍頭企業(yè)發(fā)展。扶持發(fā)展有一定規(guī)模、運作規(guī)范、帶動力強的茶葉專業(yè)合作社，提高茶農(nóng)的組織化程度，增強太平猴魁的市場競爭力。整合品牌資源，扶持猴坑茶業(yè)等公司早日上市，推動更多茶企業(yè)步入龍頭企業(yè)和規(guī)模企業(yè)行列。其次是改善茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境。實施太平猴魁“快速通道”等工程，優(yōu)化茶區(qū)發(fā)展環(huán)境，完善茶葉流通網(wǎng)絡(luò)。實施電網(wǎng)改造工程和“以電代燃”工程，提高供電質(zhì)量，減少木材和木炭使用量，降低能耗，進一步優(yōu)化生態(tài)環(huán)境。實施茶區(qū)生物防治工程，提升太平猴魁茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)。第三是延伸拓展茶產(chǎn)業(yè)。在建設(shè)太平猴魁茶廠和基地的同時，加大茶包裝、茶文化、茶食品、茶旅游等相關(guān)項目招商和建設(shè)力度，延伸名茶產(chǎn)業(yè)鏈，促進支柱產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，為更大程度地提高茶企業(yè)綜合效應(yīng)，促進太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展發(fā)揮更大作用。
《黃山日報》作者：胡克勝（新明鄉(xiāng)黨委書記）
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