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西湖龍井 統(tǒng)一著裝
編輯日期:2012/3/5  作者/編輯:管理員  閱讀次數(shù): 次  [關(guān) 閉]

  西湖龍井,杭州響當(dāng)當(dāng)?shù)囊粔K金字招牌。 
  
  可買到手的西湖龍井茶究竟是真是假,難辨真相的茶客近年來頭疼不已。不過這樣的情況也許很快就會改觀了——昨天,西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會透露,今年開始,西湖龍井茶將擁有自己統(tǒng)一的著裝!敖衲觊_始會小范圍試點,明年逐步推廣,爭取后年全面推行!

  新瓶裝假酒怎么辦
  發(fā)放數(shù)量,會根據(jù)種植面積進行匡算
  
  西湖龍井茶的新“制服”目前還只有一套:統(tǒng)一包裝為250克規(guī)格,樣子古樸典雅,包括兩個茶葉罐子、一個盒子和一個拎袋。
  
  
“因為是小范圍試點,因此目前只推出了這個規(guī)格的包裝。明年會推出七八款系列包裝,比如1兩到1斤的不同規(guī)格!蔽骱䥇^(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長商建農(nóng)說,考慮到很多企業(yè)和合作社還有不少庫存包裝,采用逐步推進的辦法比較人性化。
  
  說起統(tǒng)一包裝的原因,商建農(nóng)豎起了三根手指:確保溯源、確保正宗、總量控制是三大目的。前兩個目的的實現(xiàn)已經(jīng)可以具體化:“每盒茶葉都將驗收后進行包裝,之后加貼防偽標(biāo)識,并由工作人員將唯一序列號輸入防偽系統(tǒng)。”
  
  有一個問題大家都會好奇:包裝統(tǒng)一了,可新瓶裝假酒怎么辦?“總量控制”就是這樣一個答案——
  
  今后,將根據(jù)每個村的西湖龍井茶種植面積進行匡算。如果一戶村民每年本該出售2000斤龍井,卻賣出了3000斤,那么,這個數(shù)字就可疑了——而且,他無法從協(xié)會申請到那么多數(shù)量的包裝盒。
  
  有行業(yè)人士表示,同品牌茶葉進行相同包裝具有重要意義,如此“變裝”可以明顯區(qū)別于國內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)的茶葉包裝,提升品牌的整體形象。統(tǒng)一包裝盒通體印有品牌名字的底紋,正面印有統(tǒng)一設(shè)計的商標(biāo)圖案,這也使消費者更容易識別品牌茶葉的真?zhèn)危骸氨热缬嗪紡缴讲杈褪墙y(tǒng)一包裝的典型!

  產(chǎn)地涉及西湖、轉(zhuǎn)塘、雙浦、留下四地
  目的是為了擦亮金字招牌

  
  西湖龍井,這塊金字招牌如何擦亮?
  
  其實這些年辦法也想了不少:地理標(biāo)志保護、產(chǎn)地防偽標(biāo)志管理和開設(shè)專賣店,都起到了一定的積極作用。
  
  對于這次統(tǒng)一包裝會帶來的正面作用,商建農(nóng)很有信心:“我們制定了包裝的申報使用管理辦法,在整個西湖龍井茶產(chǎn)區(qū)推廣使用,必將對‘西湖龍井’品牌起到有效而持久的保護作用。”2011年6月,西湖龍井茶獲得了國家工商總局授予的地理標(biāo)志證明商標(biāo)。這也就意味著,今后市場流通領(lǐng)域?qū)⒉辉试S“西湖龍井”專屬包裝以外的存在,沒有經(jīng)協(xié)會授權(quán)準(zhǔn)用,將依法受到查處。
  
  那么究竟哪些地方出產(chǎn)的西湖龍井,有資格穿上“制服”?這一點也已明確:使用“西湖龍井”包裝的產(chǎn)品的生產(chǎn)地域范圍,包括龍井茶一級保護區(qū)(西湖景區(qū))和二級保護區(qū)(西湖區(qū))范圍。具體是杭州市西湖西面東起虎跑、茅家埠,西至楊府廟、龍門坎、何家村,南起社井、浮山,北至老東岳、金魚井的168平方公里的區(qū)域,涉及西湖、轉(zhuǎn)塘、雙浦、留下四個鎮(zhèn)(街)。
  
  產(chǎn)品流向,將被全程監(jiān)控
  統(tǒng)一著裝好不好,征求讀者意見

  
  外頭一張牛皮紙、里頭一張宣紙,這是滿覺隴包茶王楊阿龍給西湖龍井做的“衣服”,正經(jīng)老底子傳下來的手藝。
  
  不過以后這樣DIY的“西湖龍井”會越來越少,因為標(biāo)志和包裝從設(shè)計到制作、發(fā)放,將統(tǒng)一由杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會管理。包裝分西湖龍井春茶包裝和夏秋茶包裝二類,將統(tǒng)一使用地理標(biāo)志證明商標(biāo)、企業(yè)(合作社)商標(biāo)、地理標(biāo)志及質(zhì)量等級標(biāo)簽和產(chǎn)地防偽標(biāo)志!拔骱埦睒(biāo)志和包裝的使用單位的產(chǎn)品流向?qū)⒈蝗谈,確保包裝不失控、不挪用、不流失,不得轉(zhuǎn)讓、出售、饋贈。
  
  如果龍頭企業(yè)要進行精品包裝,可否?可以,先申請。獲許可后,在協(xié)會監(jiān)督下可以自行印制,并與包裝企業(yè)簽訂三方合同,確定數(shù)量,所有包裝必須編號,并在網(wǎng)上公布包裝式樣和數(shù)量。
  
  不過,也有許多村民不同意這樣的制式做法,他們認為統(tǒng)一包裝涉嫌強賣“紙板盒子”,傳統(tǒng)手工紙質(zhì)包裝也會被慢慢湮沒……

 
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