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[指南]環(huán)境友好
編輯日期:2012/6/28  作者/編輯:管理員  閱讀次數(shù): 次  [關(guān) 閉]

  五、環(huán)境友好

  可持續(xù)低碳發(fā)展模式是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然,可持續(xù)發(fā)展的基本要求之一是要與自然環(huán)境和諧共生,即在茶葉生產(chǎn)經(jīng)營過程中要維持人與自然的和諧。這也符合我國傳統(tǒng)茶文化的人文內(nèi)涵。

  5.1 水土流失 
  坡地茶園應(yīng)防止水土流失,其關(guān)鍵技術(shù)或措施包括:
  ●山坡帶帽:坡山整坡開發(fā)茶園時,山頂部分不開發(fā),保持原來林業(yè)生態(tài)環(huán)境,既能蓄水又能改善茶園生態(tài),提高茶葉品質(zhì)。
  ●茶葉等高種植且行間開淺溝。茶園下端應(yīng)設(shè)有阻水溝渠,出口端應(yīng)有水池濕地阻泥。尤其是水流區(qū)外是附近河流和水庫,則必須在溝渠終點處設(shè)置沉淀池或濕地。
  ●道路邊水溝采用間隔式不連續(xù),中間有坑阻水, 溝路兩邊多植樹。
  ●幼齡茶園間作綠肥或其它作物最好是種植高桿植物。如果不種植物,則應(yīng)有其它覆蓋物。

  5.2 水
  ●應(yīng)確保用來噴藥和兼顧茶園勞動者衛(wèi)生需要的茶園用水。優(yōu)先考慮水源自給自足的生態(tài)解決方案。
  ●小塊農(nóng)戶茶園,或考慮在茶葉地塊邊自建一小水池,并利用溝渠等搭建一集水網(wǎng)收集雨水。
  ●成片茶園,利用排水溝渠在茶園下方設(shè)置一水池,收集雨水供平時施藥洗手等用。
  ●如果設(shè)置滴灌設(shè)備,應(yīng)當考慮周邊是否具備水庫、河流等合適水源。

  5.3 生物多樣性
  維護茶園生物多樣性既是提高茶園抗自然災(zāi)害能力的需要,也是提高茶葉品質(zhì)的需要。對于保護茶區(qū)生態(tài)環(huán)境、防控病蟲害、促進茶園可持續(xù)發(fā)展具有重大意義。保護茶園生物多樣性措施包括節(jié)制使用化學農(nóng)藥,盡量使用綠色防控技術(shù)和產(chǎn)品,營造良好的各類生物生長的環(huán)境,減免有毒有害物質(zhì)的排放,建立生物庇護場所,豐富植物相。提高生物多樣性一些可行措施:
  ●多品種混種,當?shù)亓挤N,外來良種合理搭配。
  ●茶園地塊間種植隔離樹,道路邊種植行道樹。
  ●有機肥使用種類多樣化,植物源和動物源的有機肥交替使用或者混和使用。
  ●條件許可的茶園,鼓勵自然放養(yǎng)家禽。

  5.4 資源重復(fù)利用
  ●輕、深修剪枝葉建議直接鋪在茶行間作為覆蓋物。
  ●對于臺刈及重修剪枝葉,建議在茶園邊統(tǒng)一快速堆肥后利用,或者制成生物炭后利用。
  ●對于嚴重的病蟲害枝葉,必須移出茶園進行堆肥化處理,或者作為薪火等它用,以減少茶園病蟲害潛在感染。
  ●茶渣適合作養(yǎng)殖廢棄物的C源添加劑,或者直接作為生物炭中有機碳的原料。 

  5.5 茶園病蟲綠色防控 
  ●綠色防控
  綠色防控不但能夠促進環(huán)境保護,節(jié)本降耗,而且能夠保證茶葉質(zhì)量安全,滿足消費者需求。綠色防控的基本方針是“預(yù)防為主,綜合防治”。其基本策略是,在準確測報的基礎(chǔ)上,以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),以生物和物理防治為導向,以化學防治為應(yīng)急措施,協(xié)調(diào)使用多種綠色措施,控制病蟲種群數(shù)量在經(jīng)濟閾值之下。 
  ●綠色防控技術(shù)
  
  5.5.2.1 農(nóng)業(yè)防治
  通過選育并推廣抗病蟲品種,利用耕鋤、施肥、分批勤采、剪除病蟲枝葉等農(nóng)藝措施,清除茶園蟲蛹、抑制害蟲。
  
  5.5.2.2 生物防治
  提倡茶園合理間作以增進生物多樣性,增強群落自然控制潛能,充分保護和利用天敵資源,抑制病蟲,減免施藥。協(xié)調(diào)使用信息素制劑、色板、病毒制劑和蟲生真菌制劑等預(yù)測和防治害蟲。
  
  5.5.2.3 物理防治
  綜合利用色板、燈光、聲音等誘殺病蟲;并利用采茶機在采茶時攜帶蟲體。
  
  5.5.2.4 化學防治
  謹慎、科學地使用化學防治手段。應(yīng)按照目標市場的標準要求合理選用農(nóng)藥。農(nóng)藥使用應(yīng)符合我國及茶葉進口國的相應(yīng)規(guī)定,并注意不斷更新農(nóng)藥品種,應(yīng)對病蟲耐藥性問題。注意保護施藥者的健康安全。施藥后采茶應(yīng)注意安全間隔期,控制農(nóng)藥殘留。

  摘自《中國茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展指南》

 
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