核心提示:天氣漸熱,飲茶的市民越來越多,加之近期茶葉因農(nóng)藥超標(biāo)被再次推向風(fēng)口浪尖,連日來本報接到多位市民和業(yè)內(nèi)人士爆料,我市市面上的茶葉質(zhì)量讓人堪憂,甚至很多茶葉都是"三無產(chǎn)品".為了揭開茶葉銷售的內(nèi)幕,本報記者經(jīng)過為期一周的暗訪、實驗,并請從事幾十年茶葉銷售的業(yè)內(nèi)人士支招,揭開了茶葉銷售的謎團,旨在讓市民入口的茶更加安全放心,讓更多市民買到合格的好茶。
茉莉花茶花瓣多為后加進(jìn)去的
每年清明一過,沉寂了一年的茶葉市場再次活躍起來。進(jìn)入夏季,市民飲茶日益頻繁,我市市場上銷售的茶葉是否安全放心物有所值?為了調(diào)查市場上的茶葉銷售內(nèi)幕,記者組成了四個人的暗訪小組來到張店王舍茶城,其中一人為已經(jīng)從事茶葉生意20多年的業(yè)內(nèi)人士張女士。
以陳充新、價格虛高、以次充好、看人定價……我市茶葉銷售的內(nèi)幕被一一揭開。 自揭內(nèi)幕 低于200元"日照綠"都是假的
這家茶葉包裝商店內(nèi)各種包裝琳瑯滿目,任何質(zhì)量的茶葉可裝入任何包裝內(nèi)
5月5日,恰逢周末,張店王舍茶城并未因周末的到來而繁忙和熱鬧,從店外望去很多店員悠閑地喝著茶,看著電視。
下午3:30分,記者一行走進(jìn)了茶城的一家茶葉銷售店。
"要什么茶,先坐下給你們泡一壺嘗嘗,咱店都是新上市的好茶葉。"店員起身熱情地說。
王舍茶城內(nèi),一家經(jīng)銷商的員工在揀茶葉,一張十元的紙幣放在茶葉上
"有日照綠嗎,我們單位要發(fā)福利,領(lǐng)導(dǎo)讓我們幾個先來市場轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。"記者一行佯稱單位購買高溫茶。
見有"大買賣"來,這名女店員更加熱情了,邊說邊從里屋給記者拿來了兩種日照綠,"一種60元/斤,一種80元/斤,先給你們泡上品品吧。"
記者假裝對茶葉有些了解,拿起茶葉搓了搓,又低頭聞了聞,"這茶一般,我們單位想發(fā)點好的茶葉。"記者說。見記者對這茶不滿意,女店員開始自揭內(nèi)幕,"你真識貨,實話告訴你吧,這不是日照綠,都是南方茶仿的,正宗的日照綠沒有這么便宜的。"女店員邊說邊打開冰箱給記者拿出另外一種茶,"瞧,這才是真正的日照綠,你們多要就200元/斤,這可是最低的批發(fā)價。"
記者買來各種茶葉請專業(yè)品茶師幫助比較
"還有別的茶嗎,各種檔次的都拿出來給我們看看,回去好匯報。"記者說。
隨后,女店員給記者拿出了150元/斤的龍井,見記者還是不滿意,女店員說:"其實大部分人喝茶根本喝不出好壞,我們還有20多元一斤的茉莉花茶。"隨后女店員將記者帶到幾個紙箱子附近,打開其中一個又打開了里面一層銀色的錫紙,一股濃郁的茉莉花味撲面而來,記者忍不住說:"好香的茉莉花味。"
"這可是好茉莉花茶,你看多少茉莉花瓣啊,你們要買就20多元一斤賣給你們。"女店員熱情地告訴記者。
最后記者佯稱先帶幾個樣品回去給領(lǐng)導(dǎo)看看,當(dāng)老板給記者取樣品時,記者環(huán)視了一下茶行,空間雖然不算大,但是墻上放著滿滿的各式各樣的包裝盒,女店員告訴記者,相中什么茶葉都可現(xiàn)場包裝,包裝盒可隨便挑選,即使買再便宜的茶,只要用好的包裝,那看著也上檔次。
生產(chǎn)日期 保質(zhì)期打碼機隨便打印
近日,記者接到市民王先生的電話說,偶然間發(fā)現(xiàn)辦公室的四盒茶葉竟然三盒都沒有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,"外包裝看著非常上檔次,哪知竟然是三無產(chǎn)品,估計市面上很多這種茶葉。"王先生生氣地說。
王先生的話在記者暗訪中得到了驗證,茶葉在購買時竟然出現(xiàn)了生產(chǎn)日期自己說了算的事情!
暗訪了一家之后,下午4:20記者一行四人走進(jìn)了王舍茶城的第二家茶葉銷售店。
一進(jìn)門,兩位小姑娘正在挑選茶葉,一堆滿是茶梗的茶胚放在一個竹筐里,沒有任何衛(wèi)生措施,女孩赤手在挑選著,茶葉上還放著錢。"這種挑選環(huán)節(jié)應(yīng)該在密閉的消毒車間中操作,必須帶口罩,衛(wèi)生環(huán)節(jié)要求非常嚴(yán)格。"隨行的業(yè)內(nèi)人士張女士告訴記者。
見記者進(jìn)門,其中一操著福建口音的女孩站起來熱情招待。
知道是單位發(fā)防暑茶后,女孩給記者泡了一壺80元/斤的日照綠,喝了一口,記者說,茶不錯就是貴點。
"對啊,員工福利沒必要發(fā)這種茶,你們可以考慮鐵觀音,好聽實惠,價格最低給你們算30元/斤。"
說完,女孩從冰箱給記者拿來了便宜的鐵觀音,"再拿點好的。"記者說。
接著女孩去冷庫給記者取來了120元/斤的鐵觀音,當(dāng)記者要求拿更貴的茶葉時,女孩轉(zhuǎn)了半天拿了和剛才幾乎一樣的茶葉說:"這種最好,160元/斤。"
"她這是實在拿不出更好的了,轉(zhuǎn)了半天還是剛才那種。"隨行的業(yè)內(nèi)人士張女士悄悄告訴記者。
"我們要的量可能很大,包裝、生產(chǎn)日期保質(zhì)期怎么辦?"記者假裝不懂。
"生產(chǎn)日期保質(zhì)期用打碼機打印上去就行,我們有專門包裝的店面,想要啥包裝都有,要是單位發(fā)防暑茶一般都是半斤一包,都是現(xiàn)裝現(xiàn)封,生產(chǎn)日期當(dāng)天打印就行。"女孩告訴記者。
最后記者拿了兩包樣品離開,分別為不同價位的鐵觀音。
一下午記者雖然只轉(zhuǎn)了幾家茶葉銷售店,可是發(fā)現(xiàn)問題真不少,在記者轉(zhuǎn)的這兩家茶葉銷售店中,沒有一家是明碼標(biāo)價,有的茶葉銷售店甚至存在看人要價的情況,魚目混珠、弄虛作假,難怪消費者感嘆茶行業(yè)"水太深",即便略知一二都有可能上當(dāng)受騙。
漫天要價
天價茶葉只是炒作的噱頭
提到茶葉價格,業(yè)內(nèi)人士張女士告訴記者,這里面學(xué)問最深,特別是茶葉剛采摘的頭幾天,一天一個價,價格區(qū)別非常大。
5月4日記者曾到義烏小商品城東側(cè)的多家茶葉銷售店暗訪發(fā)現(xiàn),茶葉的價格真是千差萬別,外表看上去沒有任何區(qū)別的日照綠一斤能差幾百元甚至千元。
5月4日下午5點,記者走進(jìn)義烏小商品城東側(cè)一家茶葉銷售店詢問有沒有高檔的西湖龍井,女老板問記者:"我們店不乏高檔茶,你要什么價位的?"當(dāng)記者說想要他們店里最好的龍井時,老板從冰箱里拿出一包茶葉說:"這是今年新的西湖龍井,要買就3500元/斤。"
記者把暗訪到的情況告訴了業(yè)內(nèi)的張女士,她告訴記者,真正從杭州進(jìn)來的西湖龍井淄博市面上只有幾家在賣,"龍井剛下來的時候,我去那邊進(jìn)貨,發(fā)現(xiàn)淄博過去的茶商很少。"張女士說,記者遇到了典型的見人要價,"她一聽你想要最好的,必然出得起價錢,因此就漫天要價,而真正的西湖龍井咱這不可能賣到這個價,至少不值這個價錢,淄博市面上千元的龍井已屬不錯。"
而提到近期熱門的"高價茶",張女士說這其實是炒作的噱頭,在她看來茶葉并不存在天價之說。
"還有很多人把鐵觀音隨便標(biāo)注為觀音王,其實大部分都是虛假宣傳,所謂的觀音王其實是鐵觀音的極品或特級,價格非常高而且量很少,絕對不是市面上到哪都能見到的。"張女士說。
茶葉包裝
賣的不是茶葉而是面子
"即便是兩千元一斤的茶葉你用塑料袋包裝看著也不值那價,可見茶葉現(xiàn)在賣的就是包裝。"采訪中一專門從事茶葉包裝的老板告訴記者。
有需要必然有市場,記者在王舍茶城暗訪時看到不時有店面并不賣茶葉而是專門賣茶葉包裝盒。
當(dāng)天下午快5點時,記者一行走進(jìn)了一家茶葉外包裝銷售店,老板熱情地向記者介紹起包裝的重要性,"即便是再便宜的茶,在豪華包裝的襯托下也增值不少。"
記者看到,這家店銷售的全部都是茶葉的外包裝,價格從150元到30元、50元不等,"這種貴,是皮質(zhì)的,專門給金駿眉茶葉做的包裝,非常上檔次,特別適合送禮。"老板給記者推薦起了門口一款豪華的外包裝。
采訪中記者了解到,這家店銷量非常不錯,當(dāng)記者問生產(chǎn)日期怎么辦時,老板說那他們不管,只負(fù)責(zé)銷售包裝。"我能不能買點很便宜的茶用個很豪華的包裝盒。"記者問。
"隨便你啊,茶葉賣得就是個面子。"女老板說話干脆利索。
下午5:15分,記者帶著5包茶葉樣品離開王舍茶城,這些茶葉的質(zhì)量如何?記者將通過實驗對比,請專業(yè)人士給讀者詳細(xì)解讀。
來源:中新網(wǎng) 作者:馮艷輝 孫文昭 |