久久精品视频一区二区三区,色播亚洲视频在线观看,欧美精品二区,网址你懂的在线观看

黃山市猴坑茶業(yè)有限公司歡迎您! 返回形象頁(yè) 設(shè)為首頁(yè) 加入收藏
首 頁(yè) 公司新聞 產(chǎn)品展示 媒體報(bào)道 公司榮譽(yù) 猴魁史事 猴魁研究 猴坑視頻 服務(wù)茶人 天下茶聞
今天是:   
站內(nèi)搜索:
3
首頁(yè) > 服務(wù)茶人
茶葉與6種食物易相克
編輯日期:2012/8/3  作者/編輯:管理員  閱讀次數(shù): 次  [關(guān) 閉]
  唐代即有“茶藥”(見唐代宗大歷十四年王國(guó)題寫的“茶藥”)一詞;宋代林洪撰的《山家清供》中,也有“茶,即藥也”的論斷?梢姡杈褪撬,并為藥書(古稱本草)所收載。但近代的習(xí)慣,“茶藥”一詞則僅限于方中含有茶葉的制劑。 由于茶葉有很多的功效,可以防、治內(nèi)外婦兒各科的很多病癥,所以,茶不但是藥,而目是如同唐代陳藏器所強(qiáng)調(diào)的:“茶為萬病之藥”。

  平時(shí)喝茶該注意的小問題,因?yàn)椴枞~會(huì)與一些食物相克,應(yīng)該注意的是:

  茶和白糖

  茶葉味苦性寒,人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增強(qiáng)消化機(jī)能。再就是利用茶的寒涼之性,達(dá)到清熱解毒的效果。

  如茶中加糖,就會(huì)抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方,作為食療可以,若平時(shí)飲茶則不宜配糖。

  茶與雞蛋

  茶水煮雞蛋,茶的濃度很高,濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用。

  雞蛋為高蛋白食物,所以不宜用茶水煮雞蛋食用。

  茶與酒

  不少人酒后都愛飲茶,想達(dá)到潤(rùn)燥解酒、消積化食、通調(diào)水道的功效,但這對(duì)腎臟是不利的。

  因?yàn)榫坪箫嫴瑁鑹A產(chǎn)生利尿作用,這時(shí)酒精轉(zhuǎn)化的乙醛尚未完全分解,即因茶堿的利尿作用而進(jìn)入腎臟,乙醛對(duì)腎臟有較大的刺激性,從而易對(duì)腎臟功能造成損害。于是腎寒、陽(yáng)痿、小便頻濁,睪丸墜痛等癥狀接通而至。

  茶與羊肉

  雖然時(shí)常吃一些羊肉對(duì)身體大有稗益,但在吃羊肉喝茶時(shí),羊肉中豐富的蛋白質(zhì)能同茶葉中的鞣酸“聯(lián)姻”,生成一種叫探酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)對(duì)腸道有一定的收斂作用,可使腸的蠕動(dòng)減弱,大便里的水分減少,容易發(fā)生便秘。

  所以,不宜邊吃羊肉邊喝茶。吃完羊肉后也不宜馬上喝茶,應(yīng)等2—3小時(shí)再飲茶。

  茶與藥

  茶葉中的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片、構(gòu)檬酸鐵銨、黃連素等)起化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生沉淀,影響藥物吸收。

  如果用茶水服用鎮(zhèn)靜藥(如苯巴比妥、安定等),則茶葉中的咖啡因和茶堿等興奮劑就會(huì)使藥物的鎮(zhèn)靜作用抵消或減弱。

  因?yàn)樗幬锓N類很多,不容易掌握,所以一律用溫水送服,有益無害。

  吃狗肉后忌喝茶

  狗肉中富含蛋白質(zhì),而茶葉中鞣酸較多,如食狗肉后立即飲茶,會(huì)使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白。這種物質(zhì)有收斂作用,能減弱腸蠕動(dòng),產(chǎn)生便秘,代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物滯腸內(nèi)被動(dòng)吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后忌喝茶。

  來源:互聯(lián)網(wǎng)

 
黃山市猴坑茶業(yè)有限公司版權(quán)所有 Copyright © Hou Keng Tea All Right 皖I(lǐng)CP備13016202號(hào)-5 技術(shù)支持:龍訊科技
地址:安徽省黃山市黃山區(qū)(太平)安徽黃山工業(yè)園區(qū) 電話:+86 0559-8533829 8536388 郵箱:TPHKtea@126.com
皖公網(wǎng)安備 34100302000300號(hào)