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一杯茶背后的帝國往事
編輯日期:2013/1/15  作者/編輯:lijiping  閱讀次數(shù): 次  [關(guān) 閉]
  1839年3月9日,欽差大臣林則徐抵達廣州。

  在系列舉動后,他僅僅收到5箱鴉片。不過,林則徐次日便向朝廷提出一項建議。此后,光是4月3日一天就收到煙土1150箱。截止到4月19日,禁煙工作成效甚佳,共收繳鴉片11700箱;到5月2日,數(shù)目更是增加到20283箱。

  林則徐那項立竿見影地讓煙土上繳得堆積如山的神秘建議,到底是什么呢?

  其實是“以茶葉換鴉片”——收1箱鴉片,給予茶葉5斤。洋商趨之若鶩,從側(cè)面反映出中國茶葉在西洋人中的受歡迎程度。

  或許因為高估了西洋人對茶葉的依賴程度,“開眼看世界”的魏源在《海國圖志》里說“中國以茶葉、湖絲馭外夷”。在西人艾略特·賓漢看來睿智、敏銳并知曉“夷情”的朝廷重臣直隸總督琦善與順天府尹曾望顏,更是認為茶葉和大黃是“夷人賴以為命、不可一日欠缺之物”,力主通過海禁來斷絕與西方的一切貿(mào)易往來,將“夷人”“活活憋死”。連1841年三元里人民在抗英斗爭中發(fā)出的文告,也有著和林則徐致英國女王信函類似的邏輯:“天朝茶葉、大黃各樣藥品,皆汝狗邦養(yǎng)命之物,我天朝若不發(fā)給,爾等性命何在?”

  茶文化研究者周重林與太俊林集中梳理了大量相關(guān)史料,以茶葉這一“中國行走世界的通行證”、“全球化貿(mào)易最徹底的物質(zhì)”為主線,對晚清歷史、經(jīng)濟、社會進行解讀。在兩位作者看來,“茶運與國運緊密聯(lián)系在一起”,就像1840年的鴉片戰(zhàn)爭,從某種意義上說就是一場因茶葉而起的戰(zhàn)爭。茶葉輸入英國造成英國白銀流失,為了扭轉(zhuǎn)這種貿(mào)易逆差,英國向中國輸出鴉片!安枋且颍f片是果”,鴉片的輸入導(dǎo)致中國白銀的大量流出,為了保住銀子,中國才有了禁煙運動,“茶、銀和鴉片的循壞,最終引發(fā)了1840年鴉片戰(zhàn)爭”。

  在這場戰(zhàn)爭里,無力還擊侵略者的清政府能拿起的武器只有柔軟的茶葉,企圖通過茶來制衡英國。英國人販賣的鴉片摧毀了天朝上國,但中國的茶葉卻締造了一個強大的英國,兩種物品在兩國的不同命運無疑會發(fā)人深思。

  “以茶制夷”這種看似迂腐的貿(mào)易制裁策略,其實是中原王朝自唐宋以來的一貫觀念與治國思潮,在清代更是已成為朝中權(quán)臣、知識界和民間的共識或曰“共誤”。在歷史上,隨著茶的傳播,華夏與番夷得以深入往來,通過貿(mào)易、文化等滲透,在心理上獲得與中原一直聯(lián)系緊密的少數(shù)民族的認同,形成了一個無形的茶葉疆域與茶葉貿(mào)易圈。始于唐代的茶馬互市,在明代促成“以茶馭番”的政治策略,中國主導(dǎo)的以茶、瓷和絲為主體的貿(mào)易,最終形成了獨特的華夏貿(mào)易圈及朝貢貿(mào)易圈。1820年之前,中國依靠茶葉等貿(mào)易物品,GDP一直排在全球第一,是西歐十幾個國家GDP的總和的三倍。明代嘉靖年間俺答汗為了茶葉而發(fā)動的數(shù)次戰(zhàn)事,只不過是1840年戰(zhàn)爭以及茶葉戰(zhàn)術(shù)的預(yù)演而已。

  但就像日本學(xué)者濱下武志的研究所表明的那樣,當(dāng)“夷”成為涉洋過海而來的其他人種而非中華文化圈里的藩屬,以中國為核心的禮儀層面和政治層面的朝貢貿(mào)易體系以及亞洲經(jīng)濟圈發(fā)生了危機,最終促成落后中國的近代化轉(zhuǎn)型。

  兩位作者進一步指出,1888年英國的第一次侵藏戰(zhàn)爭,也與茶葉有關(guān)。

  茶在唐代傳入西藏后,經(jīng)過寺院的改造與倡導(dǎo),逐漸成為藏區(qū)民眾生理與信仰的必需品,這點與茶在漢文化圈的傳播有著相似之處——作為特殊禮品的茶,是民族關(guān)系中最初、最牢固的物質(zhì)紐帶以及特有的精神符號。西藏與內(nèi)地、蒙古、錫金的茶交往,都能很好地說明這一點。正是因為茶,漢藏人民彼此有了很深的認同感。藏人常常會引用藏族史詩《格薩爾》里的一句話:“漢地的貨物運到藏區(qū),是我這里不產(chǎn)這些東西嗎?不是的,不過是要把藏漢兩地人民的心連在一起罷了!笔肋_賴喇嘛號召藏民一起抵制印度茶,也是出于這樣的情操。

  所以,茶葉不僅僅是文化和經(jīng)濟消費品,還與民生、政治與民族認同有著巨大的關(guān)系,丟失茶葉市場造成的影響不可估量。已經(jīng)在印度開辟了大規(guī)模茶園的英國人深知此中要害,趁著自明代以來所構(gòu)筑的中國茶葉這道無形的長城轟然倒塌之時,企圖就近傾銷茶葉,通過對茶葉的控制,達到分化西藏、占領(lǐng)西藏的目的。這場戰(zhàn)爭的結(jié)果是清政府與英國先后簽訂了《藏印條約》與《藏印續(xù)約》,承認錫金歸英國保護,開放亞東為商埠,英國在亞東享有治外法權(quán)及進口貨物五年不納稅等特權(quán)。從此,西藏門戶洞開,印度茶長驅(qū)直入。

  到1905年江蘇道員鄭世磺領(lǐng)人遠赴印度、斯里蘭卡考察茶業(yè)時,中國人已經(jīng)不得不向印度學(xué)習(xí)怎么種植茶樹、制作茶葉。隨著茶在印度的廣泛種植,日本茶在國際市場抬頭并最后返銷中國,中國喪失了貿(mào)易以及茶葉的話語權(quán),影響至今。

  兩位作者一再強調(diào),英國以茶富強,晚清卻因茶而走向衰亡。不過,我們應(yīng)當(dāng)注意到,這樣的命題有可能過分夸大了作為單一商品的茶葉在國際貿(mào)易中的比重、在重塑世界權(quán)力方面所扮演的角色,以及在國家政治、經(jīng)濟、歷史變遷中所起的作用。他們兩位作者將茶葉比作攻城掠地的一把利器,“它可以迅速捕獲那些遠在萬里之外的人群,讓他們一喝就上癮,不得即病”。他們提出,從這個意義上說,“晚清的衰落,不在其閉關(guān)鎖國,也不在其不思進取,而在于茶文明的衰落”,中國經(jīng)濟的衰落與英國在印度茶葉的幫助下的崛起是同步的。

  值得警惕的是,這樣的分析思維有可能犯了后此謬誤:僅僅因為某件事發(fā)生在另一件事之前,就想當(dāng)然地認為前者是后者的原因。事實上,作為實體商品和精神符號的茶葉,其興滅浮沉,恰恰反過來折射了國際政治、經(jīng)濟、文化、歷史、貿(mào)易的變遷;而中華茶文明的衰落,其根源正應(yīng)是衰落晚清的閉關(guān)鎖國與不思進取。唯有這樣思考,才不至于過度解讀某些歷史細節(jié)的意義,不致于選擇性地記憶與傳承。

  其實,作者在書中也曾提到,茶在中國的流行史,與物質(zhì)文明的發(fā)展不可分割。無論是尤金·N·安德森的《中國食物》還是艾倫·麥克法蘭的《綠色黃金:茶葉的故事》,都指出了在中國領(lǐng)先世界時,茶葉才開始影響世界文明。

  我們舉一國之力發(fā)展的茶業(yè),居然連英國立頓公司這一個企業(yè)都不如;壟斷了印度茶葉貿(mào)易的英國東印度公司,曾經(jīng)是世界上最大的公司……我們在嘆息之外,更應(yīng)該看到當(dāng)中存在著的一連串事件:英國迅速確認了在印度阿薩姆發(fā)現(xiàn)的土產(chǎn)茶樹,讓茶葉不再是中國的獨有之物,從根源上掐斷茶與中國的關(guān)聯(lián);英國成立了阿薩姆茶葉公司,在印度廣泛培育茶樹;英國人加強了對中國茶樹、茶種和茶苗的盜竊,并偷偷學(xué)習(xí)種茶方法和尋找茶工;英國對中國茶葉征收35%的關(guān)稅,而對印度茶則實施零關(guān)稅政策;最重要的是,伴隨著英帝國對茶葉需求的提升,是國際貿(mào)易擴張、海軍建設(shè)、商業(yè)資本、銀行和信托系統(tǒng)等一系列制度的建立、發(fā)展與完善。

  莫克塞姆在《茶:嗜好、開拓與帝國》中驕傲地寫道:“大英帝國的一個夢想終于實現(xiàn)了!钡覀儜(yīng)當(dāng)牢記,在一家公司的超強實力、一種商品的席卷全球背后,是兩個帝國的全部往事,是不同制度之間的慘烈競爭。

  作者:莊持   來源:財經(jīng)國家新聞網(wǎng)  

 
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