| 茶葉巨大的市場需求，帶來了我國茶葉行業(yè)的蓬勃發(fā)展。但事實上，經濟增長速度放緩、競爭激烈等因素令中國中小茶企正承受著越來越大的壓力。在昨日舉辦的2013世界茶產業(yè)論壇上，來自國內的多位茶葉專家、營銷專家等齊聚一堂，共謀借助新政“東風”促中國茶產業(yè)的品牌化發(fā)展之路和行業(yè)的轉型升級。
提升品質 走向大眾
今年春節(jié)和全國新茶上市的季節(jié)本該是茶葉的銷售旺季，但在厲行節(jié)約政策之下，全國各地都出現(xiàn)了春茶旺季不旺、新茶上市不暢的情況。我國著名茶葉專家、茶企領袖俱樂部秘書長歐陽道坤認為，過去5年，高端禮品茶、天價禮品茶等讓中國茶葉市場進入了非理性狀態(tài)，而中國歷史名優(yōu)茶的生產要素和消費要素之間應是一種理性對接。
“消費者對品質的要求與日俱增，茶企應著力生產品質更高的和更有保證的大眾化茶產品；降低各環(huán)節(jié)成本、提供更親民化的價格；變換營銷方式，讓大眾茶走向大眾市場；進行產品創(chuàng)新，解決大眾消費者飲茶的便利性問題�！� 歐陽道坤說，中國茶行業(yè)的大規(guī)模洗牌不可避免，茶企業(yè)要么做強，就是所謂的“小而美”企業(yè)，要么在一個環(huán)節(jié)上做大，做現(xiàn)代化企業(yè)，實現(xiàn)規(guī)模效益。
渠道變革勢在必行
我國資深戰(zhàn)略營銷專家張心忠提出“塑品牌，建渠道，實現(xiàn)茶企現(xiàn)代化”的思路。據(jù)介紹，如今許多茶企仍依照傳統(tǒng)方式組織生產和銷售，企業(yè)規(guī)模和產品品牌沒有得到很好的培育和成長�！白顬橥怀龅氖乔拉h(huán)節(jié)，未來中國茶葉行業(yè)的整合已經迫在眉睫，整合帶來的巨大變革將會在渠道環(huán)節(jié)得到充分的體現(xiàn)”。
據(jù)張心忠預測，現(xiàn)在扮演茶葉銷售主流渠道的“專賣店、茶城、茶葉一條街”等將快速減少，取而代之的將是現(xiàn)代商超、專業(yè)的細分商城、電子商務和少數(shù)的體驗式品牌專賣店。而其中，電子商務會成為茶葉銷售的主力渠道之一。隨著快遞等現(xiàn)代物流業(yè)高速發(fā)展和支付寶等網上購物支付的安全性增強，互聯(lián)網憑借信息流的先天優(yōu)勢會發(fā)展成21世紀最為重要的商業(yè)革命。
“像茶葉這樣重量輕、包裝簡便、價值偏低、易損性低的商品必然會成為電子商務的主要代表商品之一。茶葉目前的電商化程度偏低，這為未來的中國茶葉電商化提供了極大的成長空間，任何茶企都不能忽略電子商務帶來的這場商業(yè)革命�！�
作者：崔昊 吳君寧 來源：廈門日報
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