喝茶是中國(guó)人一個(gè)比較常見的習(xí)慣了,喝茶是可以明目,利尿的,調(diào)節(jié)新陳代謝,維護(hù)心臟、胃腸、肝腎等臟器的體液平衡。茶葉中富含多種維生素、礦物質(zhì)、微量元素、氨基酸等活性物質(zhì),可以補(bǔ)充丟失的營(yíng)養(yǎng)成分,能維持高代謝狀態(tài)的生理功能。但是其實(shí)我們很多人對(duì)茶的認(rèn)識(shí)是不夠的,我們喝茶時(shí)注意的問(wèn)題有哪些呢?現(xiàn)在就給大家分享一些飲茶注意事項(xiàng)。
時(shí)間忌太長(zhǎng):茶葉沖泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng),可能會(huì)發(fā)生變質(zhì),甚至滋生致病微生物。飯前忌大量飲茶:飯前大量喝茶,可能影響食物的消化和吸收。飯后忌立即喝濃茶:一般來(lái)說(shuō),飯后喝茶有助于消食去脂。但是如果飯后立即喝濃茶,則可能導(dǎo)致膳食中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收不良。泡茶忌過(guò)濃:茶越濃,刺激性越大。如經(jīng)常大量飲用濃茶,會(huì)引起頭痛、惡心、失眠、煩燥等。忌沖泡次數(shù)過(guò)多:除了烏龍茶等少數(shù)茶外,大多數(shù)茶只能沖泡3次。如果沖泡次數(shù)太多,90%以上的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和功能成分均已被浸出,特有的滋味和香氣也不明顯。再就是季節(jié),春天加點(diǎn)玫瑰和茉莉,美容養(yǎng)顏;夏天加點(diǎn)菊花,金銀花,安神清涼去火 ;秋天加點(diǎn)大棗、枸杞,補(bǔ)腎益氣;冬天加姜片,暖身防寒,根據(jù)身體需要添加。
作者:洪鵬 來(lái)源:上饒晚報(bào)
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