作為一個(gè)將茶當(dāng)作“國飲”的產(chǎn)茶大國，遍布于各地茶鄉(xiāng)的那些形形色色的“請(qǐng)茶歌”，成為“茶文化”的重要組成部分，值得我們好好品味。
“請(qǐng)茶歌”，一個(gè)“茶”字，點(diǎn)明了其濃郁的中國特色；一個(gè)“請(qǐng)”字，又凸現(xiàn)出禮儀之邦的素質(zhì)涵養(yǎng)。
“請(qǐng)茶歌”中流傳最廣、影響最大的，莫過于那首被譽(yù)為“江西民歌”的“紅色江西”《請(qǐng)茶歌》了：“同志哥，請(qǐng)喝一杯茶呀，請(qǐng)喝一杯茶。井岡山的茶葉甜又香呵，甜又香。當(dāng)年領(lǐng)袖毛委員呀，帶領(lǐng)紅軍上井岡……”
這是一首歌頌領(lǐng)袖、紅軍、革命、以茶勵(lì)志、鼓舞士氣的紅色茶歌。正由于此，這首地方特色濃郁的江西民歌，能走出江西，傳唱全國。
“請(qǐng)茶歌”中民俗味最濃、諧趣最多的，是那首阿秋歌作詞作曲、圍龍灣客家妹演唱隊(duì)演唱的“客家擂茶”《請(qǐng)茶歌》了：“你話伯公伯姆叔子?jì)鹱樱�有舅公舅婆舅爺子，你話大哥大姐大姑嫂子，還在老呔老妹細(xì)滿子，拒話大家，大家身體旺喲�？图依薏鑷妵娤�，千年流傳保健康。各位朋友多光顧，包你發(fā)達(dá)都興旺。生意興旺，大家生意都興旺�！�
這首“請(qǐng)茶歌”歌詞貌似粗俗，缺少文采，但是，這正是這首方言客家茶歌的特點(diǎn)所在，是客家茶農(nóng)們的肺腑言，是他們擂茶、請(qǐng)茶現(xiàn)場(chǎng)的即興創(chuàng)作，美在原生態(tài)中。歌詞中一長串親戚的招呼，生活味、親情味極濃，大大渲染了“請(qǐng)茶”的氛圍。
“請(qǐng)茶歌”中最富浪漫色彩、詩情畫意的，是那首“廣西民俗”《請(qǐng)茶歌》：“千嶺茶香蕩開了這杯綠波，千山秀色凝成眼前鮮花一朵，阿哥喲，請(qǐng)把這杯茶喝下，妹妹的影子就永遠(yuǎn)留在你心窩。采盡茶園春光秋韻，編織愛情的夏戀冬果，千嶺茶香蕩開了這杯綠波，千山秀色凝成眼前鮮花一朵。戀山的白云天天有，愛美的男人知幾多。阿哥喲，請(qǐng)把這杯茶喝下，妹妹的影子就永遠(yuǎn)留在你心窩�！�
原來，“請(qǐng)茶歌”與“談情說愛”的關(guān)系，其實(shí)可以這么的緊密；“請(qǐng)茶歌”的歌詞，也可以寫得如此美麗、動(dòng)人，連“茶杯里戀人的倒影”，都能隨著香茶喝下而“永遠(yuǎn)留在你心窩”，堪稱神來之筆。
“請(qǐng)茶歌”中最具國際色彩也最受游客歡迎的，是那首“錦繡黃山”《請(qǐng)茶歌》：“黃山人迎客不說話，唱起那茶歌敬香茶。請(qǐng)喝一杯祁紅茶，紅紅茶湯香味佳，果香才撲鼻，又聞?dòng)奶m花，一片紅茶一片情，熱情似火釀紅茶。請(qǐng)喝一杯屯綠茶，碧綠茶湯春意乏，綿甜又芳醇，清新又幽雅，一片屯綠一片情，純情似水不摻雜。請(qǐng)喝一杯猴魁茶，猴坑傳奇泡名茶，龍飛鳳又舞，兩葉抱一茅，一片猴魁一片情，濃情似酒后勁大。黃山人送客不說話，自有那茶香伴君走天涯。”
這是一首為黃山國際旅游節(jié)大型迎賓晚會(huì)創(chuàng)作的“請(qǐng)茶歌”，由空政歌舞團(tuán)男女聲對(duì)唱完成。之后，廣泛用于茶藝表演之中，為國際旅游城黃山市添色。歌中有“祁紅”、“屯綠”和“猴魁”等黃山名茶，也有“敬香茶”的非常好客的“黃山人”，更有那“茶香伴君走天涯”的美好祝福，與茶同品，歌茶生香。
□ 湖南 悠 蘭
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