適應(yīng)多元化，豐富產(chǎn)品線，推進(jìn)深加工……，今年的安溪春茶，帶給消費(fèi)者更多新的體驗(yàn)和驚喜。
創(chuàng)意設(shè)計(jì) 緊貼消費(fèi)
八馬賽珍珠1000速泡裝，類似速溶咖啡的包裝設(shè)計(jì)，投茶、沖泡，“只需六十秒，好茶馬上有�！币簧鲜芯褪艿侥贻p茶客的熱捧�！皠�(chuàng)意雖小，但緊貼消費(fèi)。”八馬茶業(yè)董事長(zhǎng)王文禮說。
基于“好茶不浪費(fèi)、泡茶有標(biāo)準(zhǔn)”的理念，八馬茶業(yè)推出了賽珍珠“3123”標(biāo)準(zhǔn)泡法，通過時(shí)間沙漏精準(zhǔn)測(cè)算沖泡時(shí)間，第一泡沖泡時(shí)間為30秒，第二泡為10秒，第三泡為20秒，第四泡為30秒。沙漏內(nèi)裝著黑色、黃色、紅色三種顏色的沙子，黑色沙子從上半部分試管全部漏到下半部分試管需要30秒，黃色沙子需要20秒，紅色沙子需要10秒。此舉，既拓展了增值服務(wù)空間，又拉近了企業(yè)與消費(fèi)者的距離。
快消茶品 便利時(shí)尚
在茶葉網(wǎng)銷的帶動(dòng)下，安溪茶企研制推出了大量標(biāo)準(zhǔn)化、時(shí)尚化、大眾化、便利化的茶葉產(chǎn)品。
山國飲藝壹日壹茶油切茶，采用進(jìn)口材質(zhì)的三角立體茶包。該包裝省去功夫茶道所帶來的麻煩，讓生活快節(jié)奏的現(xiàn)代人可以隨時(shí)隨地享用茶葉，又可以最好地保持茶葉的香韻及效果。
近年來，安溪綠錦茶業(yè)則研發(fā)出罐裝鐵觀音茶飲料。公司董事長(zhǎng)陳錦華介紹，采用原葉萃取、原汁原味技術(shù)，雖是罐裝的鐵觀音，但鐵觀音最核心的特性蘭花香、觀音韻仍然保存。
鐵觀音蜜茶在安溪民間常被當(dāng)成藥物來使用。民間的鐵觀音蜜茶往往被保存在陶瓷罐里，需要時(shí)輕輕舀出一小勺，用開水化開。福建省婀娜公主茶業(yè)有限公司研發(fā)了鐵觀音蜜茶飲料，公司負(fù)責(zé)人說：“鐵觀音蜜茶飲料適應(yīng)了現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活理念和市場(chǎng)需求，又保留了鐵觀音的功效和文化底蘊(yùn)。”
智造引領(lǐng) 變革提速
以烏龍茶自動(dòng)化、清潔化、高效化生產(chǎn)線研制為標(biāo)志，安溪茶葉機(jī)械發(fā)展進(jìn)入了自動(dòng)化、數(shù)控化的新階段。檢梗機(jī)，實(shí)現(xiàn)了大面積推廣使用。全自動(dòng)真空包裝機(jī)，過去機(jī)器只能包“外套”，“內(nèi)套”靠人工，現(xiàn)在是“內(nèi)外套”包裝兼?zhèn)洹Ｈ詣?dòng)清潔化生產(chǎn)線，48小時(shí)可實(shí)現(xiàn)從鮮葉到初制、精制、小包裝的全自動(dòng)化生產(chǎn)。業(yè)內(nèi)人士評(píng)估，安溪茶葉機(jī)械市場(chǎng)份額占到了全國的30%左右，技術(shù)水平領(lǐng)先業(yè)界。
近年來，安溪茶企商業(yè)模式加速創(chuàng)新。八馬茶業(yè)，與安踏、九牧王等著名企業(yè)開展專屬定制業(yè)務(wù)，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、跨界營(yíng)銷；打造八馬觀光茶莊園、現(xiàn)代化工業(yè)旅游參觀線和賽珍珠體驗(yàn)館，舉辦賽珍珠全球巡回品鑒會(huì)，以體驗(yàn)方式打造全新營(yíng)銷模式。安溪鐵觀音集團(tuán)，著力開發(fā)茶保健品。中閩魏氏茶業(yè)，從單一的實(shí)體店經(jīng)營(yíng)走向線上、線下經(jīng)營(yíng)相結(jié)合，創(chuàng)立了旗下的輕奢品牌“Mr wei”。
安溪慶蕓茶業(yè)董事長(zhǎng)陳慶云認(rèn)為，安溪茶業(yè)，高端茶與大眾茶“兩條腿走路”，大步向前，必然帶來更多的生產(chǎn)組織方式、產(chǎn)品形態(tài)、流通方式、贏利模式上的調(diào)整和創(chuàng)新。
來源:第一茶葉網(wǎng)
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