飲茶在我國有著悠久的歷史。隨著人們生活水平的提高,飲茶者越來越多。那么,飲茶對健康有什么好處?對心腦血管疾病有預防作用嗎?
中醫(yī)認為,茶葉具有清心明目、清熱瀉火、消食提神之效。近年來,國內(nèi)、外學者研究發(fā)現(xiàn),茶葉中含有豐富的營養(yǎng)成分,其中茶多酚、咖啡因、茶堿、維生素C、蘆丁(維生素P)、維生素B、煙酸等含量較高。茶多酚不僅可以收斂、凝固細菌蛋白質(zhì),起到殺菌消炎的作用,還可促進維生素C的吸收和提高其利用率,降低血液中膽固醇和三酰甘油的濃度,增強微血管壁的韌性,從而減少動脈硬化和高血壓的發(fā)生。飲茶所引起的興奮作用是咖啡因的功效。由于咖啡因能興奮中樞神經(jīng)、增強大腦皮質(zhì)的興奮過程,所以能達到振奮精神、消除疲勞、提高勞動效率的目的。茶葉中所含的茶堿,可以幫助溶解脂肪,有解膩減肥之效,并能擴張血管,促進血液循環(huán)和利尿排鉀的作用,故可預防高血壓和冠心病,換言之,就是預防了心腦血管病的醫(yī)患因素。
值得注意的是,飲茶雖然對身體保健有一定益處,但一般不宜過多飲濃茶,特別是患有高血壓和冠心病的人,更不宜飲濃茶,否則可能會誘發(fā)心搏加快、血壓升高,使病情加重。
作者:王宏宇 來源:株洲晚報
作者系湖南株洲愷德心血管病醫(yī)院首席專家
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