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喝茶那些事兒
編輯日期:2015/7/30  作者/編輯:lijiping  閱讀次數(shù): 次  [關(guān) 閉]

  晚上喝茶未必睡不好

  很多人因為怕晚上睡不著覺,所以不敢喝茶。但有關(guān)專家稱,茶葉同時具有“提神”和“養(yǎng)神”兩方面作用,既可以使大腦更清醒靈活,也可以抑制腦神經(jīng)的過度興奮,讓人們?nèi)菀兹朊,關(guān)鍵看您怎么喝。
喝茶也分體質(zhì)

  中醫(yī)認為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別,而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質(zhì)與飲茶之間有很多講究:燥熱體質(zhì)的人,應(yīng)喝涼性茶,比如碧螺春、鐵觀音等;虛寒體質(zhì)者,應(yīng)喝溫性茶,比如紅茶、普洱茶、黑茶等。

  茶水沖泡與睡眠有關(guān)系

  茶水第一泡的時候,咖啡堿會溶解到水中,這時的茶具有明顯的提神功效,使人興奮。而后,茶葉中的茶多酚會溶解到水中,抵消了咖啡堿的作用,就不容易使人產(chǎn)生明顯的生理興奮了。所以,晚上喝茶時,只要把沖泡約2分鐘的第一泡茶水倒掉,再加開水重新沖泡,提神的效果就不會那么明顯了。

  晚上最好喝紅茶

  紅茶是全發(fā)酵茶,茶多酚含量雖然少,但經(jīng)過“熟化”過程,刺激性弱,較為平緩溫和,適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時加點奶,可以起到溫胃的作用。

  哪些人晚上不宜喝茶

  平時情緒容易激動、較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上少喝或不喝茶為宜。此外,晚上喝茶時要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之后,因為空腹飲茶會傷身體,會抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴(yán)重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。

  來源:中國茶訊

 
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