太平猴魁，尖茶之冠，屬尖形烘青綠茶，是我國極品名茶之一。有評曰：國人飲茶，源于綠茶，綠茶至尊，當屬猴魁。產(chǎn)于安徽省黃山區(qū)（原太平縣），以新明鄉(xiāng)的猴坑、猴崗、顏家三個自然村一帶所產(chǎn)的太平猴魁品質(zhì)最佳。
猴坑、猴崗、顏家一帶位于黃山腳下，與太平湖相鄰，是一個地理環(huán)境很獨特的如世外桃源一樣的小環(huán)境，因為產(chǎn)地很小，所以每年的產(chǎn)量非常少，這樣一來太平猴魁也就越發(fā)顯得珍貴。2005年，在上海舉辦的精品名茶拍賣會上，100克太平猴魁拍出15.9萬元的天價，打破了同年“龍井王中王”在龍井春茶會上創(chuàng)下的100克14.56萬元的紀錄，顯現(xiàn)了極品名茶非一般的身價。
猴坑村是個受深山密林天然綠色屏障保護的一塊與世隔絕的奇妙地方。相傳在北宋年間，一支方姓百姓在今浙江淳縣一帶舉兵起義，后來遭到鎮(zhèn)壓，潰敗而逃，被官兵一直追至猴坑村外茂密的竹林之中，官兵趕到一看，這里一片密林，根本無路可走，也沒有看到什么起義士兵。官兵們想著這支起義軍可能早已在別處逃掉了，于是掉頭返回。在這片竹林深處的一個拐彎處，就是世外桃源般的猴坑村。
這里群山環(huán)立，壑谷幽深，地勢險要，叢林蔽天，滿目青翠，山澗潺潺，氣候濕潤，空氣清新，土質(zhì)肥沃，云霧繚繞、如煙似黛、蘭草遍地、幽香撲鼻、詩意盎然，登高遠眺，秀美如畫的太平湖清晰可見。太平猴魁茶園就處在這海拔近800米叢林間的半坡上。方寸間，受如此人間地靈山水精華滋養(yǎng)的猴魁，想不珍貴也難。
全國美麗鄉(xiāng)村——中國猴坑村，太平猴魁茶文化廣場。依山傍水，風景旖旎。背靠秀麗的茶園茶山，面向碧波蕩漾的太平湖。
太平猴魁茶文化廣場全貌。湖邊觀景棧道，茶園半島，亭臺樓閣，游船碼頭，垂釣休閑，游泳賞湖，一應盡有。
湖邊半島全貌。半島茶園，湖邊觀景亭，不遠處茶園人工耕作，遠處湖對岸三門灘村落，竹林茶園，湖光山色，盡收眼底。
美麗的太平湖兩岸。游船航行在碧波蕩漾的太平湖里，兩岸茶園風景迷人，讓您真正看到大自然賦予的綠色生態(tài)。
湖邊游船碼頭。太平湖畔，茶園旁邊，有著觀景游船，便于身臨其境的欣賞太平湖的湖光山色，看兩岸竹林茶園，風景這邊獨好。
湖邊采茶姑娘。近處茶園里，采茶女纖纖玉指，提手采摘著太平猴魁。遠處湖邊山上，看到的都是綠色生態(tài)。
晨光下的太平猴魁嫩葉。早上初醒，陽光照射著那一抹泛綠的太平猴魁嫩葉，讓人清新自然，精神倍增。
核心產(chǎn)區(qū)猴村茶園。茶園里，攝像師抓拍到了山間靈猴賞茶的那一刻。一枝枝嫩葉，讓靈猴都嘆為觀止。
核心產(chǎn)區(qū)猴崗茶園。群山環(huán)立，壑谷幽深，地勢險要，叢林蔽天，滿目青翠。登高遠眺，秀美如畫的太平湖清晰可見。
天然氧吧——猴坑山水茶莊。氣候濕潤，空氣清新，土質(zhì)肥沃，云霧繚繞、如煙似黛、蘭草遍地、幽香撲鼻、詩意盎然。是名副其實的 天然氧吧，中國生態(tài)茶園第一村。
來源：中農(nóng)促茶委會
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