岳西自古就是名茶生產(chǎn)區(qū)，茶業(yè)更是當?shù)剞r(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)，在眾多的茶葉當中，又以采自“三棵半”茶樹的茶葉而最富盛名，風景秀美的青天鄉(xiāng)明山村，就是其中“一顆神茶”所在地。
相傳唐代開元年間，一高僧隱居岳西縣青天鄉(xiāng)明山寨老林中，建草廬，種茶樹，醫(yī)百病。高僧常云游四海，在大別山四處分別種下“三棵半”茶樹。后人為紀念高僧修建寺廟，香火鼎盛，僧人每逢初一、十五把香灰撒于樹下，天長日久，茶樹便有了靈氣。歷經(jīng)千年，樹冠數(shù)丈。每至清明時節(jié)，僧人采其新葉手工制成茶葉。當?shù)匕傩找陨癫铻樗幰�，治療百病，為了保護神茶不被偷走，他們在神茶的四周栽滿茶樹，于是茶葉種植便在當?shù)匕l(fā)展起來。后被尊奉為“三棵半”的神茶，其中一棵半是在岳西縣境內(nèi)，半棵在包家鄉(xiāng)石佛寺，另一棵神茶樹相傳生長在明山寨頂峰上。近年來，在這“三棵半”神茶傳說的地方，便形成了神茶文化。
2012年，安徽天鵝集團租賃明山村明山村境內(nèi)總面積21.40平方公里山地，開發(fā)大明山現(xiàn)代林業(yè)示范園區(qū)，其中以“神茶文化”為基礎(chǔ)的茶博園建設(shè)是園區(qū)的重要項目之一。該項目充分利用現(xiàn)有資源，通過對茶道的展示，實現(xiàn)人對自然的回歸渴望，表現(xiàn)為在品茶時樂于與自然親近，在思想情感上能與自然交流，在人格上能與自然相比擬并通過茶事實踐去體悟自然的規(guī)律。同時，以現(xiàn)有茶園為依托，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上進行一定的提升，在文化上更注重體現(xiàn)茶道文化，在展示手段和方式上更多的使游客能參與進來。目前，園區(qū)內(nèi)主要包括茶葉、茶器、茶保健品、茶旅游紀念品等旅游商品，游客可參觀茶農(nóng)的制茶過程，也可體驗操作，形成采茶、撿剔、制茶、購茶等系列活動，使游客充分體驗現(xiàn)代制茶的過程，提高其參與性和游賞的趣味性，更加深刻的了解中國傳統(tǒng)的茶文化。
據(jù)了解，大明山現(xiàn)代林業(yè)示范園區(qū)現(xiàn)有茶園接近200畝，生產(chǎn)過程均按照有機農(nóng)業(yè)的方法進行生產(chǎn)加工，在生產(chǎn)過程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑、化學食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn)，并經(jīng)有機食品認證機構(gòu)審查頒證的茶葉�！鞍l(fā)展‘有機茶’雖然有著很高的技術(shù)要求和極為‘苛刻的’的條件，但從保護環(huán)境、維護人類生存與健康上考慮，是未來茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大趨勢。這種‘有機茶’安全、衛(wèi)生，色、香、味俱佳，保健功能增強，而且經(jīng)濟價值較高，我們開發(fā)茶園的同時，吸收周邊群眾參與種植，也能有效帶動群眾脫貧致富。”項目負責人介紹說。
“在茶葉項目建設(shè)的同時，我們將神茶與明山寨結(jié)合起來，在保護現(xiàn)有明山寨遺跡基礎(chǔ)上，擴建明山寨，提升自然環(huán)境，美化周邊景觀，配備基礎(chǔ)設(shè)施如仿古大廳、廂房、茶舍等人文景觀，結(jié)合明山寨神茶傳說，進一步宣傳岳西翠蘭，為帶動群眾致富創(chuàng)造條件�！贝竺魃浆F(xiàn)代林業(yè)示范園區(qū)負責人介紹說。
來源：新快報 |
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