我國是茶之發(fā)源地，茶文化同樣博大精深�？赡苣忝刻於荚诤炔�，但關于茶的一些冷知識，你可能并不知道。幫你對茶界的冷知識進行大集結，以備不時之需。
160個國家地區(qū)30億人愛喝茶
根據(jù)聯(lián)合國人口基金會的數(shù)據(jù)，世界人口在2014年達到77億，世界上共有224個國家和地區(qū)，其中國家為193個，地區(qū)為31個。而目前全球有160多個國家與地區(qū)近30億人喜歡飲茶，也就是說每四個國家和地區(qū)中就有2個國家和地區(qū)喜歡喝茶。每五個人里面就有2個人喝茶。
中國年產茶198萬噸人均喝茶566g
在2015年，中國的茶葉的總產量為198萬噸，茶葉的產量為世界第一，占全球茶葉產量的39.4%。雖然產量大，但是茶葉的消費量卻不是最多的，全球茶葉消費量最大的是英國。雖然中國人口多，但是消費的茶葉量卻不如英國。
廣東人均喝茶1000g
廣東省是消費茶葉最多的省份，人均消費茶葉可達1000克，華南農業(yè)大學的茶學系主任、博士生導師黃亞輝介紹廣東是中國最大的茶葉消費市場。因為廣東為亞熱帶季風氣候，天氣炎熱，而喝茶可以生津止渴、清熱解毒。
3000年茶歷史被不產茶的英國茶品牌打敗
中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地。中國茶的發(fā)現(xiàn)和利用，在中國已有四五千年歷史，且長盛不衰，傳遍全球。但是中國的茶品牌卻不如英國，英國國民茶品牌每年有230億人民幣的年產值，幾乎相當于我國整個茶產業(yè)(7萬家茶廠)全年產值的76%。
貴就貴在1斤芽茶要60000-80000個芽頭
很多人不理解茶葉為什么貴，但是你知道采一斤茶需要花多久的時間嗎？一斤茶葉有多少芽頭嗎？ 一斤茶葉的芽頭大約有6萬—8萬個，每一個芽頭都是用手去慢慢的采摘，這就是茶葉為什么貴的原因。
抗氧化：一杯茶=12瓶的白葡萄酒
喝茶對肌膚有好處，是因為茶葉中含有豐富的營養(yǎng)元素。實驗證明：一杯3000ml的茶=2個蘋果=1杯橙汁=1斤新鮮蔬菜=半碗米飯。這就是為什么喝茶的人病較少，而身體健康。
喝茶可以預防白內障
醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，常喝茶的老人，白內障發(fā)病率大大低于那些不常喝茶或不喝茶的老人。從而提出多喝茶可以預防白內障。茶葉里含有大量的鞣酸，可以阻斷體內產生自由基的氧化反應的發(fā)生，而白內障的發(fā)生與氧化自由基作用于晶狀體有關。因此多喝茶對預防白內障是有一定好處的。此外，茶水里含有豐富的維生素A和C，維A在預防干眼和白內障上有著很好的效果。維C則可以對抗氧化自由基的損傷，對白內障的預防有著很好的幫助。因此，常喝茶是有益健康，遠離白內障等眼病的。
避開核輻射和癌變的廣島現(xiàn)象
茶葉具備多類消除自由基的成份，如茶多酚、茶多糖、茶蛋白質、維他命類等，因此，茶葉被贊為“原子年代的飲品”，曾有人聲稱“茶葉可把您從輻照中挽救出來”。探究標明，茶樹身體內部的兒茶素、茶多酚、黃酮甙、可可堿等奇異成份與其輻照敏理性及自由基含有量轉變親密有關。日大學學家探究證明，茶葉包含的茶多酚、脂多糖、維他命c、b族維他命、氨基酸等都有助于防輻照傷害。
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