在追求個(gè)性化的當(dāng)今社會(huì)，打造不同品類茶葉的獨(dú)立個(gè)性也顯得尤為必要了。打造不同品類茶葉的獨(dú)立個(gè)性重在發(fā)展不同茶葉各自的特色與優(yōu)勢(shì)。
茶葉品類的多元化與個(gè)性化是中國茶的魅力所在,是世界各國所不及的。茶葉標(biāo)準(zhǔn)是茶葉生產(chǎn)、加工和銷售共同遵守的準(zhǔn)則和依據(jù)。不同品類茶葉既要有明顯的個(gè)性特色,產(chǎn)品規(guī)格又要有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。茶的標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)以維護(hù)個(gè)性化為前提,但標(biāo)準(zhǔn)化又是個(gè)性化自身發(fā)展的需要,它為個(gè)性化提供了保障。
是什么掀起了“私人定制茶”風(fēng)潮？
互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)大發(fā)展帶來品牌傳播方式的改變。過去的品牌推廣和傳播強(qiáng)調(diào)的是動(dòng)用各種營銷手段，發(fā)動(dòng)一切媒體機(jī)器，讓全世界都知道你在干什么；對(duì)于有一技之長的小手工作坊式服務(wù)卻沒有這樣的財(cái)力去宣傳。而今，互聯(lián)網(wǎng)“微時(shí)代”的到來給了他們?nèi)碌膫鞑デ�。只要你有一技之長，你的產(chǎn)品服務(wù)夠好，有創(chuàng)新。把你的服務(wù)在微博、微信上做個(gè)公眾號(hào)一傳播，一傳十十傳百，根本不用市場(chǎng)推廣，依靠這種私下的、零碎的、隨機(jī)的傳播就有可能很快打響你的個(gè)人品牌，成為私人定制領(lǐng)域的大咖。
茶消費(fèi)日漸年輕化是私人定制茶興起的又一重要因素。80后的年輕人比以前更具有經(jīng)濟(jì)實(shí)力，舍得花錢，追求和崇尚精致生活，推崇個(gè)性化和獨(dú)特化，茶葉定制消費(fèi)在年輕消費(fèi)市場(chǎng)風(fēng)生水起。
私人定制茶多口碑相傳，消費(fèi)者信任度高。定制茶特點(diǎn)是數(shù)量少，不為大眾熟知品種，韻味或功能獨(dú)特，多是手工制作，經(jīng)濟(jì)價(jià)值一般較高。但是定制的買主們認(rèn)為，因?yàn)橛信笥褌兊目诒�，這錢花得心里踏實(shí)。
隨著三公消費(fèi)降溫，禮品茶市場(chǎng)蕭條，茶企紛紛拓展新渠道，發(fā)展私人定制茶無疑是一個(gè)很好的選擇，這無形中促進(jìn)了私人定制茶的發(fā)展。
私人定制茶葉需要得到規(guī)范
如今，高端消費(fèi)群體對(duì)定制茶認(rèn)可度在增加，私人定制茶葉被部分業(yè)界人士認(rèn)為是茶業(yè)利潤新增長點(diǎn)，對(duì)未來中國茶產(chǎn)業(yè)的格局會(huì)帶來改變。越來越多茶企已推出私人定制茶，但問題依然存在。
首先，定制茶相對(duì)禮品茶而言，差別在于對(duì)品質(zhì)的需求更高，喜歡定制茶者往往是愛茶之人。但由于能承擔(dān)定制業(yè)務(wù)的多數(shù)為中小型企業(yè)，所以質(zhì)量難免參差不齊。消費(fèi)者定制茶一定要選擇好的原料以及信得過的加工企業(yè)，最好親自去查看茶山，了解茶葉來源，隨時(shí)跟蹤制作過程。
其次，供不應(yīng)求，市場(chǎng)配套不足。茶葉銷售流行私人定制，買方要深入生產(chǎn)基地參觀體驗(yàn)，但大部分生產(chǎn)基地接待能力有限，甚至沒有體驗(yàn)功能。因此客戶有需求，但茶企配套跟不上私人定制的需求。
此外，私人定制仍然是小眾需求，茶企入市需謹(jǐn)慎。前文說過定制茶者往往是愛茶之人，那么刨去少數(shù)玩家的個(gè)性需求、部分企事業(yè)單位的禮品需求，茶品“私人定制”的市場(chǎng)空間著實(shí)有限。而私人定制多為純手工制作，很難做到產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化和批量生產(chǎn)，成本居高不下，銷量不穩(wěn)定。這便導(dǎo)致了發(fā)展私人定制茶的高風(fēng)險(xiǎn)，茶企入市應(yīng)當(dāng)三思而后行。
|
皖公網(wǎng)安備 34100302000300號(hào)
