11月3日秋日陽(yáng)光和煦,全國(guó)三十座最美茶莊之一的猴坑山水茶莊──太平猴魁核心產(chǎn)區(qū)猴坑村喜迎貴客,全國(guó)著名茶學(xué)家、茶學(xué)教育家與茶樹(shù)栽培專家、安徽省茶業(yè)學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)、八七高齡的王鎮(zhèn)恒教授在董事長(zhǎng)方繼凡的親自陪同下再次親臨調(diào)研考察。
從上世紀(jì)五十年代起,王鎮(zhèn)恒教授曾多次跋山涉水前往猴坑考察太平猴魁茶,王教授熟知太平猴魁的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,在眾多猴魁產(chǎn)品中,尤其喜愛(ài)來(lái)自核心產(chǎn)地“猴坑”的太平猴魁。
王教授此次來(lái)到猴坑,不畏高齡體弱,上茶山入農(nóng)家,仔細(xì)查看柿大茶茶樹(shù)的生長(zhǎng)情況,細(xì)述柿大茶芽葉的獨(dú)特性狀,向茶農(nóng)了解太平猴魁產(chǎn)銷現(xiàn)狀,探究猴魁茶制作技藝。
在我公司期間,王教授登上“猴坑號(hào)”游輪,觀賞簡(jiǎn)式太平猴魁茶藝,暢游美麗茶鄉(xiāng)的湖光山色。王教授還特別為公司作了“茗聞天下”的題字,能再次得到全國(guó)著名專家的如此關(guān)懷期許,既是對(duì)“猴坑”太平猴魁的贊賞肯定,更是對(duì)猴坑公司的莫大鞭策和激勵(lì)。
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