為貫徹黨的十九大精神,弘揚精神、勞模精神和工匠精神,營造勞動光榮的社會風尚和精益求精的敬業(yè)風氣,激發(fā)廣大職工學技術、練技能的熱情,提升茶葉行業(yè)服務質(zhì)量和服務水平。 12月22日,由黃山市總工會、黃山市人力資源和社會保障局和祁門縣人民政府主辦的2017年“徽州百工”黃山市祁紅創(chuàng)新茶藝職業(yè)技能大賽在祁門茶城舉行。黃山市政協(xié)副主席、工會主席胡寧,祁門縣委常委、副縣長趙世奇,祁門縣政協(xié)副主席、縣工會主席方小紅等各區(qū)縣工會負責人出席本次活動。我們黃山市猴坑茶業(yè)有限公司茶藝表演隊作為黃山區(qū)工會代表出席比賽。
比賽采取個人比賽方式,以茶藝師國家職業(yè)四級的理論知識和操作要求為依據(jù),分理論和技能操作兩個環(huán)節(jié)進行。在理論環(huán)節(jié)中,參賽選手認真審題,奮筆疾書。在技能操作現(xiàn)場,身著素雅的茶藝師坐于木桌前,備器、溫杯、泡茶、敬茶、品茶、行禮一連串動作流暢優(yōu)雅,充分展示了祁門紅茶的色、香、味、形等,也將傳統(tǒng)文化中的儀態(tài)、禮儀、意境等表現(xiàn)得淋漓盡致。
經(jīng)過激烈角逐,黃山區(qū)代表隊精心泡制的祁門紅茶脫穎而出(參賽的祁門紅茶由我公司的子公司——黃山市祁眉茶旅有限公司提供),獲得現(xiàn)場評委一致好評,主泡王巧取得個人總分第一名,被大賽頒發(fā)了2017“徽州百工”茶藝能手榮譽證書,并被黃山市總工會授予“黃山市五一勞動獎章”榮譽稱號。
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