近日,在潼南區(qū)梓潼街道李臺(tái)村茶葉基地里,茶農(nóng)們?cè)诓枇掷锩β抵?手指翻飛,采摘?jiǎng)倓偝墒斓拇翰琛?/SPAN>
“我們公司加工的東升銀芽、東升白毛猴茶葉是全市的名牌農(nóng)產(chǎn)品,不僅在主城、四川、上海等地設(shè)立了20多個(gè)經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn),還將茶葉研究所、加工廠打造成景點(diǎn),成為全國(guó)旅游觀光農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)�！变喜枞~有限公司(以下簡(jiǎn)稱“茶葉公司”)負(fù)責(zé)人李富剛自豪地說。
“綠色”種茶 富裕一方
茶葉公司前身是始建于上世紀(jì)70年代的潼南東升茶廠,1998年該公司集中連片種植福云1號(hào)、2號(hào)、6號(hào)以及旱白尖1號(hào)、2號(hào)和云南大葉茶等優(yōu)質(zhì)品種。按照“發(fā)展一項(xiàng)產(chǎn)業(yè),富裕一方農(nóng)民”的思路,公司采取“基地+農(nóng)戶”的模式,與基地周邊茶農(nóng)簽訂購(gòu)銷合同,組織茶葉生產(chǎn)。
為了確保茶葉綠色、生態(tài),他們重點(diǎn)做好以下三點(diǎn)。
一是在茶園選址上,選擇空氣清新、水源清潔、土壤未受污染的地域,少用、慎用除草劑,選用稻草、麥稈、山草等鋪在茶樹行間。
二是在茶園施肥上,底肥深度要求達(dá)到30厘米以上,基肥達(dá)到20厘米以上,追肥5至10厘米深。早施基肥,一般在10月底以前結(jié)束。
三是在茶園病蟲害防治上,采取農(nóng)業(yè)、物理和化學(xué)措施綜合防治,輪換用藥,嚴(yán)格執(zhí)行安全間隔期。秋末結(jié)合施基肥,進(jìn)行茶園翻耕,適時(shí)采摘,合理修剪,采用頻振殺蟲燈誘殺害蟲,搞好冬季清園消毒工作。
靠著長(zhǎng)期堅(jiān)持這三點(diǎn),早在10多年前,該茶葉公司就在全市100度家企業(yè)中脫穎而出,成為我市首批5個(gè)“綠色食品生產(chǎn)企業(yè)”之一。
精心加工 暢銷多地
“我們投巨資引進(jìn)各種先進(jìn)設(shè)備30多套,開發(fā)出10多個(gè)茶葉品種,其中‘東升銀芽’的名氣最大。”李富剛介紹說,東升銀芽茶選用優(yōu)質(zhì)茶樹新梢的芽、嫩葉為原料,經(jīng)殺青、揉捻、做型、烘干等工藝加工而成。2004年,他們的“吟風(fēng)”牌東升銀芽綠茶,經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心審核,被認(rèn)定為綠色食品A級(jí)產(chǎn)品。
“您注意觀察,我們的銀芽綠茶緊實(shí)勻直,色澤綠潤(rùn);滋味鮮爽回甘,湯色黃綠明亮,葉底柔嫩勻整�！彼f,目前,該公司年加工鮮茶240萬公斤,各種等級(jí)茶葉成品60萬公斤,開發(fā)出春毫、東升銀芽、東升白毛猴、特級(jí)綠茶、特級(jí)花茶等產(chǎn)品,在主城、四川、浙江、福建、上海等地設(shè)立了20多個(gè)經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn),滿足客戶的各種需求。
茶旅融合 感悟茶道
“近年來,我們堅(jiān)持走茶旅融合的路,不僅種植茶樹、加工茶葉,還把茶山打造成全國(guó)旅游觀光農(nóng)業(yè)示范點(diǎn),增加茶農(nóng)收入�！崩罡粍傉f,經(jīng)過多年打造,東升茶山渡假村已經(jīng)成為市民休閑、娛樂的場(chǎng)所,游客可以在這里垂釣、射擊、健身,以及進(jìn)行采茶農(nóng)事體驗(yàn)等。
不僅如此,茶葉公司還將茶葉研究所、茶葉加工廠打造成景點(diǎn),讓游客欣賞優(yōu)美、精湛的茶藝表演,領(lǐng)悟茶道的和、靜、怡、真,參觀制茶的殺青、揉捻、干燥等工序,學(xué)到識(shí)別茶葉的“五步法”,即看干茶、聞茶香、看湯色、品滋味、看茶底。
據(jù)介紹,該公司已專門邀請(qǐng)重慶理工大學(xué)專家編制了未來20年旅游發(fā)展的總體規(guī)劃,在現(xiàn)有基礎(chǔ)上還將開發(fā)2.5平方公里作為旅游拓展區(qū)。來源：中國(guó)農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)
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