忌空腹飲茶,茶入肺腑會冷脾胃; 忌沖泡過久,防止氧化、受細菌污染; 忌沖泡次數(shù)多,茶中有害微量元素會在最后泡出; 忌飲燙茶,最好65℃以下; 忌飲冷茶,冷茶寒滯、聚痰; 忌飯前飲,茶水會沖淡胃酸; 忌飯后馬上飲茶,茶中的鞣酸會影響消化; 忌用茶水服藥,茶中鞣酸會影響藥效; 忌酒后飲茶,酒后飲茶傷腎; 忌飲濃茶,咖啡因使人上癮。