極度,茶樹根系死亡、葉片完全脫落、地面?zhèn)戎爸鞲煽菟,茶樹將整株死亡?/DIV>
茶園發(fā)生高溫干旱的影響因素
研究認(rèn)為,茶園高溫干旱等氣候災(zāi)害的發(fā)生主要是由茶園的土壤狀況、茶樹品種和樹齡、播植方式、田間管理以及茶園生態(tài)環(huán)境等因素決定的。
土壤狀況:這是茶園高溫干旱災(zāi)害發(fā)生最重要的影響因素。如果茶園的土層淺,土壤地下水位高,或者有障礙層,易積水,由于茶樹的根系無法向下延伸,根系吸收水分的范圍小,這些茶園最容易出現(xiàn)高溫干旱的癥狀。比如土壤淺薄的山頂或山脊、低洼有積水的山谷或者地下水位較高的水稻田改造茶園等。此外,沙性土質(zhì)、保水能力差的茶園也是高溫干旱發(fā)生的重災(zāi)區(qū)。凡是土壤深厚肥沃,茶樹根系健壯的茶園往往不會受高溫干旱危害或受害較輕。
茶樹品種和樹齡:對不同茶樹品種而言,根系深廣、樹體長勢健壯、葉片結(jié)構(gòu)緊湊、葉片表面光滑、角質(zhì)層厚、葉脈密、葉質(zhì)硬、新梢持嫩性強(qiáng)的品種通常對高溫干旱的抗性較強(qiáng)。此外,樹齡也是影響茶園高溫干旱發(fā)生的影響因素之一。幼齡茶樹根系淺、茶園行間土壤裸露面積大,失水快,因此幼齡茶園高溫干旱災(zāi)害發(fā)生的頻率和受害程度會顯著大于成齡茶園。
播植方式:由于扦插的茶苗沒有明顯的主根,并且根系較淺,而種子直播的茶苗主根較為明顯,因此龍井群體種和鳩坑群體種等有性系茶園對高溫干旱的抗性明顯優(yōu)于無性系良種。
田間管理:由于茶園田間管理不當(dāng),特別是在高溫干旱期間進(jìn)行采摘和修剪,將導(dǎo)致茶園高溫干旱危害加重。這主要是由于茶樹的新梢具有較強(qiáng)的蒸騰拉力,可以促進(jìn)茶樹從土壤中吸收更多的水分。而且表層的新梢或葉片已經(jīng)對高溫干旱產(chǎn)生了一定的耐受性,當(dāng)樹冠表層的枝葉被采摘或修剪后,下部葉片或枝條突然暴露在烈日下,容易被灼傷,導(dǎo)致其失水、枯萎或脫落。此外,如果高溫干旱期間進(jìn)行耕作鋤草也將導(dǎo)致茶園,特別是幼齡茶園發(fā)生高溫干旱災(zāi)害。而且病蟲害嚴(yán)重,或施肥較少、營養(yǎng)不足的茶園其高溫干旱災(zāi)害發(fā)生的頻率和受害程度將會大大提高。
茶園生態(tài)環(huán)境:凡是生態(tài)環(huán)境差、生物多樣性不足、太陽輻照時間長的茶園也容易受高溫干旱的危害。因此,能被行道樹遮擋,但距行道樹有一定距離,不與行道樹爭水的茶行往往受害較輕。而朝南、朝西和茶行間裸露的平地茶園往往受高溫干旱的危害較重。
茶園高溫干旱預(yù)防技術(shù)措施
在茶園規(guī)劃過程中,為提高防控高溫干旱災(zāi)害的能力,必須考慮茶園高溫干旱預(yù)防技術(shù)措施。
茶園立地條件的選擇:茶園環(huán)境直接影響其高溫干旱災(zāi)害發(fā)生程度。因此,新建茶園規(guī)劃首先要考慮適宜茶樹生長的立地條件。一般處在陰坡的茶樹比陽坡受高溫干旱危害程度要輕,平地要比洼地好,盡量不要將地下水位較高的水稻田改造成茶園,而應(yīng)該選擇土壤深厚、結(jié)構(gòu)良好、質(zhì)地疏松、肥力與有效持水力較好的土壤發(fā)展茶園。
優(yōu)良抗性品種的選擇:由于茶樹的形態(tài)特征和生理特性與其對高溫干旱的抗性息息相關(guān),因此應(yīng)該選擇葉片的柵欄組織和角質(zhì)層較厚的茶樹品種。同時,要注意有性系和無性系的合理配置,規(guī)避高溫干旱災(zāi)害風(fēng)險。
優(yōu)化茶園小氣候:在高溫干旱氣候環(huán)境下,茶樹種植的密度過高將導(dǎo)致茶園中蒸騰作用旺盛,耗水量過大,不能滿足水分需求,從而引起茶樹群體和個體對水分的競爭。因此,新建茶園要合理密植。同時,茶園應(yīng)適當(dāng)種植行道樹或遮蔭樹,以減輕太陽輻射,有效降溫。樹種應(yīng)選擇病蟲害發(fā)生較少,同時具有一定的經(jīng)濟(jì)和觀賞價值的喬木,如櫻花、香樟、桂花、杜英和無患子等。
強(qiáng)化茶園灌溉:灌溉是茶園中最為有效的抵抗高溫干旱的管理措施。一般認(rèn)為,當(dāng)溫度達(dá)到35℃或日平均氣溫30℃左右,持續(xù)一周以上,或者茶園土壤含水量小于田間持水量的70%,要及時進(jìn)行灌溉。一般茶園的灌溉方式有流灌、噴灌和滴灌三種。(1)流灌。茶園流灌可以一次性徹底解決干旱,但是其需水量太大、水分利用率低、并且容易造成水土流失。此外,其對地形要求較為嚴(yán)格,只適于平地茶園或水平梯式茶園等。(2)噴灌。噴灌是目前茶園中使用最廣泛的灌溉方式,不僅避免了深層滲漏和地表徑流,而且可以改善茶園小氣候,有效降低茶園氣溫和地溫,提高空氣濕度,為茶樹創(chuàng)造適宜生長條件。(3)滴灌。滴灌即利用低壓管道系統(tǒng),把水引至埋于茶園土壤的毛管中,再經(jīng)吐水孔緩慢滴入根際土壤,從而補(bǔ)充土壤水分。滴灌最大的優(yōu)點是用水經(jīng)濟(jì),可以減少流失損耗,而且不破壞土壤結(jié)構(gòu)。但其滴頭和毛管容易發(fā)生堵塞,并且投資大,田間管理相對繁瑣。