在茶樹生長的土壤里，提供必要的水分、營養(yǎng)，實現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效益，需要加強土壤管理，不斷保持和提高土壤肥力，使茶樹在不用或少用人工合成的化學物質(zhì)條件下正常健康地生長。
茶園進行土壤覆蓋，可減緩地表徑流速度，增加土壤蓄水量，防止地表水土流失，抑制雜草滋生，保持土質(zhì)疏松。
覆蓋茶園行間土壤的取材要因地制宜，可以使用麥稈、豆秸、綠肥、稻草、蔗渣、薯藤及野草等。如采用野草，應在未結(jié)實之前刈割，以免將野草種子帶入茶園。新鮮的野草應先曝哂后使用。
鋪草的厚度，以鋪草后不露土為原則，最好是滿園鋪。如草源有限，可鋪茶叢附近，或先滿足土壤保水性差和茶樹覆蓋度小的茶園。一般幼齡茶園每公頃鋪鮮草30~ 40噸，成齡茶園15~20噸。鋪草厚度約為8~12厘米。
平地或梯式茶園可將鋪草撒放在行間，稍加土塊壓鎮(zhèn)。坡地茶園宜沿等高線橫鋪，成覆瓦狀層層首尾搭蓋，并注意用土塊固定、壓鎮(zhèn)，以防風吹和雨水沖走。對剛移栽的幼齡茶園，鋪草宜緊靠根際，還可起到護苗作用。
以保水防旱為主要目的茶園鋪草宜在旱熱季節(jié)到來之前進行。一般在高山茶區(qū)或高緯度茶區(qū)既有旱害也有防凍所需，最好全年進行，可減少中耕松土與除草。新墾地的移栽幼齡茶園，都宜在茶苗移栽結(jié)束后立即進行鋪草。
來源：《種茶制茶一本通》
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