據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道，最近研究調(diào)查表明，一向被喻為最健康的熱飲的綠茶對(duì)大腦也有幫助，可以讓人變聰明。喝綠茶可以提高記憶力并且可以幫助治療老年癡呆和其他精神疾病。
過(guò)去的研究告訴人們喝綠茶對(duì)健康有哪些益處，但是并未揭露綠茶對(duì)神經(jīng)機(jī)制的效果。巴塞爾大學(xué)的一項(xiàng)新研究顯示綠茶提取物能夠增加大腦的有效連接。該大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)人們飲用綠茶后，其工作記憶任務(wù)得到了顯著改善。該研究結(jié)果表明綠茶可以用來(lái)幫助記憶恢復(fù)或幫助治療由精神障礙引起的記憶喪失。
此次研究中，被調(diào)查的志愿者在給與待解決的工作記憶任務(wù)之前先喝下帶有綠茶提取物的飲料，然后通過(guò)MRI掃描監(jiān)測(cè)大腦活動(dòng)，科學(xué)家可以看到頂葉和大腦的額葉皮質(zhì)之間的連通性增加。研究合著者Borgwardt教授稱，研究結(jié)果表明，綠茶可能會(huì)增加大腦的短期突觸可塑性。
來(lái)源: 中國(guó)綠茶網(wǎng)
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