美國研究人員認為,茶可能有助于去除口臭。初步試驗顯示,茶葉所含的化學物質多酚能殺死或抑制造成口臭的口腔細菌。
研究人員在實驗室里以一些造成口臭的細菌測試多酚,結果發(fā)現(xiàn)它們在抑制細菌方面相當有效。
芝加哥伊利諾大學牙科學院的牙周病學家克里斯汀·吳表示,紅茶和其多酚成分可抑制病原菌在口腔繁殖,同時也抑制病原菌制造出難聞的化學物質。此外,紅茶還能抑制牙斑菌滋長。
人類食物中多是蛋白質或是添加一些辛香料、口腔或是呼吸道器官疾病等,這些都是造成口臭發(fā)生的原因。
日本學者曾發(fā)現(xiàn)綠茶中的兒茶素,具有相當好的除口臭效果,甚至優(yōu)于常用的葉綠素銅。目前研究都還是顯示綠茶中的兒茶素除口臭的效用最好。
如果不喜歡喝綠茶,可以以紅茶代替,不過,紅茶要在較高劑量的情況下才能發(fā)揮功效,也就是飲用紅茶濃度必須是綠茶的兩倍,才能消除惱人的口臭。
作者:笪穎 來源:現(xiàn)代快報
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