中國傳統(tǒng)名茶太平猴魁產(chǎn)于安徽太平縣的猴坑村，為綠茶之極品 ，一直以其杰出的質(zhì)量而蜚聲中外。其色、 香 、味 、形在我國很多名茶中也是獨具一格，久享盛名。作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，綠茶制造技藝代表性傳承人，太平猴魁第五代傳人方繼凡先生承接先人的衣缽，不斷挖掘猴魁的文化內(nèi)涵，為維護猴魁品質(zhì)，制定嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，保留了傳統(tǒng)的純手工采制技藝，為猴魁品牌再創(chuàng)輝煌做出了巨大貢獻(xiàn)。本期的《大亮聊健康》帶你一起來到風(fēng)景如畫的猴坑村，追溯猴魁茶的歷史人文，了解名茶的品鑒方法和飲茶的健康常識。
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