(1)建立有利于農(nóng)業(yè)生態(tài)良性循環(huán)的土壤管理制度,這是無公害茶園最根本的途徑。
為此,要做到兩個轉(zhuǎn)變:改變以往的土壤清耕裸露和頻繁耕作為生草覆蓋(或茶園鋪草)和免耕、少耕以減少水土流失,保持良好的土壤結(jié)構(gòu);改變以往的偏施化肥,為多施有機肥配合施化肥,以減少外來因素對土壤的污染和結(jié)構(gòu)的破壞,提高土壤肥力水平,促進茶樹芽葉生長。這樣,一方面能為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉奠定基礎(chǔ),另一方面可有效地增強樹體抵御不良環(huán)境和病蟲害的能力,為減少化學(xué)農(nóng)藥的使用創(chuàng)造條件。
(2)充分發(fā)揮茶園生物多樣性對茶樹病蟲的控制作用。
要逐步改變茶園單一樹種種植的局面。要在茶園中間建立林地,茶園邊際植樹造林,路邊、溝邊,池(庫、塘)邊植樹種草,開辟綠肥基地等,豐富茶園的生物多樣性,從而增加天敵的種類以控制病蟲的為害,形成持續(xù)的生態(tài)控制作用。
(3)實行茶園種養(yǎng)結(jié)合。
通過在茶園中養(yǎng)羊、養(yǎng)雞等做到茶、畜并舉。一方面畜禽對茶園中的雜草和害蟲可起到一定的控制作用;另一方面畜禽排泄物經(jīng)無害化處理后,可作為有機肥就近施人茶園,提高茶園肥力。
摘自:《茶葉現(xiàn)代栽培技術(shù)百問百答》
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