(1)根據(jù)茶樹的生物學(xué)特性選擇茶園肥料。施肥可以引起土壤酸堿度明顯變化。例如，堿性肥料或生理堿性肥料施入茶園后會引起施肥溝中pH增高，當(dāng)pH增高到超出茶樹生長的適宜范圍時，茶樹生長就會受到影響。因此，除某些強(qiáng)酸性茶園外，一般不宜施用液氨、硝酸鈉、石灰等肥料。最好是選用酸性肥料、生理酸性肥料或中性肥料，如過磷酸鈣、硝酸銨、尿素和硫酸鉀等。另外，茶樹是忌氯作物，茶園一般不宜大量單獨(dú)施含氯量較高的氯化銨、氯化鉀等肥料。
(2)根據(jù)茶園土壤特性選用肥料。施肥不僅是為作物提供營養(yǎng)，同時也是培肥土壤的一項(xiàng)重要技術(shù)措施。因此，茶樹施肥還應(yīng)該針對土壤特點(diǎn)，選用恰當(dāng)?shù)姆柿稀ν寥烙袡C(jī)質(zhì)豐富、保肥能力較強(qiáng)的成齡茶園，應(yīng)多施餅肥；對于土壤質(zhì)地黏重、通氣性差的茶園要多施土雜肥；對極度酸化的茶園土，要改施中性肥料或含鈣質(zhì)較多的肥料，甚至可施用少量白云石粉等，以調(diào)節(jié)土壤酸度，防止土壤繼續(xù)酸化。
(3)根據(jù)氣候特點(diǎn)選用肥料。在廣東茶區(qū)，特別是磚紅壤茶區(qū)雨水多，氣溫高，土壤淋溶程度及化學(xué)風(fēng)化作用均較強(qiáng)烈，酸度大，因此含鈣肥料有一定增產(chǎn)作用，同時中性肥料的增產(chǎn)效果往往比酸性肥更好。此外，茶樹肥料的選擇與當(dāng)?shù)夭鑸@的耕作制度、管理水平、生產(chǎn)的茶類等也有關(guān)系，施肥時也要予以考慮。
摘自：《茶葉現(xiàn)代栽培技術(shù)百問百答》
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