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　　7月5日，公司在龍門東坑基地開展太平猴魁手工制作技藝培訓(xùn)活動(dòng)，活動(dòng)分兩部分進(jìn)行。

　　一是手工制作技藝培訓(xùn)。參訓(xùn)人員分為4個(gè)組，分別完成揀尖、殺青、理?xiàng)l、整形、烘干5道工序；產(chǎn)品最后由方總品鑒，決出品質(zhì)高下。目的是解決茶季生產(chǎn)過程中遇到的各種問題，通過員工親自動(dòng)手，找出根源所在，得以改進(jìn)，從而提高公司產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí)也希望通過分組作業(yè)，探究如何在保證質(zhì)量的前提下提升制作效率。二是進(jìn)行制茶設(shè)備調(diào)試。太平猴魁現(xiàn)代制作技藝在整形和烘箱上做了一些改進(jìn)，針對(duì)生產(chǎn)中經(jīng)常出現(xiàn)的問題，基地負(fù)責(zé)人對(duì)此做了詳細(xì)解答。

　　此次活動(dòng)參培人員計(jì)20人，是公司針對(duì)中層以上員工進(jìn)行的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，活動(dòng)收效頗豐。方總在活動(dòng)中希望大家學(xué)精學(xué)實(shí)猴魁制作技藝，并在以后的生產(chǎn)制作中，進(jìn)一步琢磨悟透，充分發(fā)揮帶頭作用；平時(shí)要加強(qiáng)溝通交流，互幫互助共同進(jìn)步。