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　茶園里面安裝高高的電風(fēng)扇，一聽就是一個很奇特的事情，見過這一場景的人也是極少的。但是在浙江的一些地方，茶園里面就真真的整整齊齊的安裝著幾排高高的電風(fēng)扇。

 　　那這些電風(fēng)扇是用來做什么的呢？難道是像我們一樣為了夏天高溫時用于降溫嗎？
 
　　其實(shí)不然，這些高高的電風(fēng)扇是春季發(fā)生“倒春寒”氣候?yàn)?zāi)害時用于保護(hù)茶樹免于遭受凍害的。

　　 什么，電風(fēng)扇不會越吹越冷么，還能幫助茶樹防凍？

　　 那是，這個電風(fēng)扇可不像咱們夏天用的普通電風(fēng)扇。它不但不會越吹越冷，反而會讓茶樹感受到陣陣暖意。
 
　　這是什么原理呢？
 
　　這是因?yàn)樵绱簳r節(jié)，一般6-10米處的高空空氣溫度會比地表氣溫高3-5 ℃。當(dāng)風(fēng)扇探頭檢測到茶樹冠層溫度降低到結(jié)霜臨界溫度4 ℃以下時，風(fēng)扇就開始運(yùn)行，把上層相對較暖和的空氣吹向茶樹冠層，從而提高茶樹冠層溫度，保護(hù)茶樹芽頭免于遭受凍害。

　　來源：中國茶葉學(xué)會