眾所周知,喝茶能提神醒腦,而茶對(duì)大腦的益處還不止于此。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常喝茶的人在上年紀(jì)后腦部結(jié)構(gòu)更加健康,有助減緩認(rèn)知能力下降。由新加坡國立大學(xué)領(lǐng)導(dǎo)的一個(gè)國際研究團(tuán)隊(duì)在美國衰老雜志發(fā)表論文說,茶葉中的成分能直接影響大腦區(qū)域間的連接,經(jīng)常喝茶有助于腦部抵御由年齡引起的結(jié)構(gòu)改變。 該團(tuán)隊(duì)以36名年齡在60歲以上的人為研究對(duì)象,在2015年至2018年期間收集他們的身體狀態(tài)、生活方式、心理健康狀態(tài)等信息,并對(duì)他們進(jìn)行神經(jīng)心理學(xué)測試和核磁共振成像。通過分析他們的認(rèn)知表現(xiàn)和成像結(jié)果,研究人員發(fā)現(xiàn),不管喝綠茶、烏龍茶還是紅茶,25年來每周喝茶至少4次的人腦部區(qū)域間的連接比不喝茶的人更為高效。 研究人員解釋,以道路交通為例,道路規(guī)劃得好,車輛和行人出行就更為高效;而腦部區(qū)域連接結(jié)構(gòu)更好時(shí),大腦對(duì)信息的處理也就更高效。這個(gè)團(tuán)隊(duì)2017年發(fā)現(xiàn),每天喝茶能讓人在老年時(shí)認(rèn)知能力下降的風(fēng)險(xiǎn)減少50%。這次的研究進(jìn)一步證實(shí)了這個(gè)結(jié)論。研究人員說,常喝茶的人腦部能避免一些無效連接的干擾,有助于減緩認(rèn)知水平下降。茶葉量:茶葉不要放的過多。以2~6克,泡出來的茶湯清冽,口感清新無苦澀之感為宜 。
來源:人民網(wǎng)
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