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首頁(yè) > 茶與健康
茶是牙齒的健康衛(wèi)士
編輯日期:2020/8/20  作者/編輯:lijiping  閱讀次數(shù): 次  [關(guān) 閉]


  自古以來(lái),中國(guó)人就有以飲茶和茶水漱口,作為防齲方法的傳統(tǒng)。蘇軾就曾自創(chuàng)了一套濃茶固齒法:把普通的茶泡得濃濃的,在飯后用來(lái)漱口,既去膩味,又不傷脾胃。殘留在齒縫里的肉屑便會(huì)"不覺脫去",不需再剔牙,而"齒性便若緣此漸堅(jiān)密,蠹病自愈。"這種護(hù)齒方法得到現(xiàn)代中醫(yī)的認(rèn)可:茶中含咖啡堿和茶堿,帶堿性,飯后用茶水漱口,使酸堿中和,能令口腔清潔,殘留口中的酸堿麻辣諸味一掃而光,味覺神經(jīng)疲勞得以恢復(fù)。

  (1)茶水預(yù)防齲病。研究證明,茶葉能防齲的主要成分是含有氟和兒茶酚等物質(zhì)。氟離子可將牙釉質(zhì)中的羥基磷灰石變?yōu)榉谆沂纳蒲烙再|(zhì)的結(jié)構(gòu),增強(qiáng)其抗酸的作用;兒茶酚等物質(zhì)可抑制口腔內(nèi)變形鏈球菌(即致齲菌)的增殖。有人做過(guò)調(diào)查,8~9歲的兒童每晨用茶水漱口一次,兩學(xué)期后,齲齒減少70%。

  (2)現(xiàn)代研究指出,茶水含有堿性物質(zhì),其除污解腥、消膩之功效遠(yuǎn)比一般清水強(qiáng)。日常飯后常用茶水漱口,能去污、殺菌、消炎,達(dá)到健齒強(qiáng)身的作用。目前在歐美許多國(guó)家,已將飯后飲茶,作為解決由于飲食乳酪、肉類較多而引起口臭的措施之一。

  (3)近年日本科學(xué)家還研究發(fā)現(xiàn),日常飲食附著在齒縫間隙的食物殘?jiān),如不及時(shí)洗漱、刷凈,容易被口腔中的細(xì)菌、生物酶所分解或者發(fā)酵,產(chǎn)生含氨毒物及亞硝酸鹽等的致癌物質(zhì)。由于在茶的鞣酸中含有一種活性成分,經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)已證明它有抗癌的作用,故常用茶水漱口,還有利于對(duì)抗口腔內(nèi)可能存在的致癌物質(zhì)。

  來(lái)源:茶知識(shí)

 
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