明代馮可賓寫(xiě)《岕茶箋》約有千字，含序共十一則，卻闡述了對(duì)茶葉的采摘、制作、存放、沖泡、宜茶等很多方面的獨(dú)特見(jiàn)解。
在第十則 “茶宜”中盡列十三種最適宜飲茶的美好情景：無(wú)事；佳客；幽坐；吟詠；揮翰；倘佯；睡起；宿酲；清供；精舍；會(huì)心；賞鑒；文童。
或許有這樣的環(huán)境和心境，才能品到最完美的茶。
這十三種情景，令人心馳神往！
一、無(wú)事
春有百花秋有月，夏有涼風(fēng)冬有雪。若無(wú)閑事掛心頭，便是人間好時(shí)節(jié)。
人生最美，莫過(guò)于“無(wú)事”。
無(wú)雜事，無(wú)擾事,無(wú)禍?zhǔn)�，無(wú)憂事!
此時(shí)，宜品茶。
二、佳客
鄭板橋有詩(shī)云：最愛(ài)晚涼佳客至，一杯新茗泡松蘿。
茶固然是好茶，客自然要是“佳客”，方能錦上添花，不辜美意。
品茶是自我的行為，卻也最需要知音。
三、幽坐
相逢君不語(yǔ)，幽坐一壺茶。
心由境造，境由人造，選擇一個(gè)幽靜的環(huán)境對(duì)于品茶來(lái)說(shuō)是必不可少的。
飲茶要有幽雅的品飲環(huán)境，令人處于一種心平氣靜、無(wú)憂無(wú)慮的心境之中。
四、吟詠
詩(shī)歌是人類思想情感的流淌，古人說(shuō)：“詩(shī)者，志之所之也。在心為志，發(fā)言為詩(shī)，情動(dòng)于中而形于言。言之不足，故嗟嘆之。嗟嘆之不足，故詠歌之”。
以詩(shī)助茶興，以茶啟詩(shī)興。
五、揮翰
揮毫潑墨，將千思萬(wàn)緒付之于書(shū)畫(huà)丹青。有時(shí)候，詩(shī)歌仍不能盡興，就需要以另一種藝術(shù)形式表達(dá)出來(lái)，這就是古人說(shuō)的“詠歌之不足，不知手之舞之足之蹈之也”。
飲茶時(shí)興致來(lái)了，更需題字作畫(huà)。
六、徜徉
閑庭信步，時(shí)飲時(shí)啜，體會(huì)古之品茗者的閑情逸致。也就是跟著感覺(jué)走，完全不用意識(shí)去主宰，自由自在，身心完全放松，這樣的狀態(tài)品茶是最舒服的。
七、睡起
酣睡初醒，飲一杯微苦回甘的香茶，頓覺(jué)心曠神怡。
八、宿醒
宿睡未解，頭腦昏沉，神志朦朧，則少飲香茗，定能破除睡意，使神清氣爽。
九、清供
以清鮮果品來(lái)佐茶。
酒屬葷，佐酒者必是肉類，大塊吃肉大碗喝酒是壯士的豪邁。
茶屬素，佐茶者必素食，黃卷青燈，苦茶素齋有僧道隱士的淡泊。
十、精舍
茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士，寒霄兀坐，松月下、花鳥(niǎo)間、青石旁...
茶室，不一定要多么高檔華麗，氛圍應(yīng)以淡雅、寧?kù)o為主，唯其如此才能體現(xiàn)茶的韻味。
十一、會(huì)心
茶中三昧是要人們用全部心神去品味才能得到。
一人獨(dú)坐，獨(dú)與天地精神相往來(lái)，妙不可言，二人對(duì)飲，于我心有戚戚焉而不必說(shuō)破。
十二、賞鑒
仔細(xì)品味，慢慢把玩。茶之“色”、“香”、“味”、“韻”沁人心脾，耐人尋味。
十三、文僮
文靜伶俐的茶僮，宛如一條清澈活潑的小溪在幽靜的山谷流淌。
古人品茶，更推崇的是“儀式感”和“慢生活”，
講究放下“俗務(wù)”，得一種精神上的滿足。
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