在全民養(yǎng)生時(shí)代下,越來越多的人關(guān)注、看好并進(jìn)入茶行業(yè)。不少初入茶業(yè)的創(chuàng)業(yè)者,首選就是開茶葉店。但怎樣開茶葉店才能成功呢?筆者整理了一些茶行業(yè)過來人的回答,將這些具有代表性的觀點(diǎn)或建議分享給大家。 張先生:芳村茶葉店老板 有人覺得茶葉店或者奶茶店的門檻低,但其實(shí)這里面卻水深火熱,不僅需要你能頭腦風(fēng)暴,還需要你能餓其體膚,忍受得了孤獨(dú)與寂寞。 不要盲目跟風(fēng),看到哪個(gè)茶類火了就盲目跟進(jìn)。茶葉店是零售業(yè)務(wù),非常依賴于店面的選址。所以,在選址、選茶類上,要綜合考慮當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平與消費(fèi)偏好,才有可能做成常青樹的門店。 茶店創(chuàng)業(yè)者需要對茶有深刻的理解,對茶葉品質(zhì)有鑒別能力。想要店開得久,從開始就要有打造口碑的理念。 在品質(zhì)上一定要把好關(guān)。另外,不要覺得自己比消費(fèi)者懂得多,不能忽悠顧客。一百塊錢的茶品,標(biāo)上上千塊賣出的暴利時(shí)代,早就一去不復(fù)返了。 林先生:某普洱茶品牌營銷總監(jiān) 如果想進(jìn)入茶行業(yè),開一家茶葉店,我這里有3個(gè)建議: 一是,不要著急開店,找一家有成功經(jīng)驗(yàn)的茶葉店(最好在3年以上且有成功加盟店經(jīng)驗(yàn)的)去學(xué)習(xí)。經(jīng)過一段時(shí)間的鍛煉,就能發(fā)現(xiàn)自己是否適合進(jìn)入茶行業(yè),且擁有一些經(jīng)驗(yàn)了,這也是為自己創(chuàng)業(yè)開店打好基礎(chǔ)。 二是,與有經(jīng)營茶葉店經(jīng)驗(yàn)的朋友合作開店。個(gè)人出部分資金,做股東,先觀察,不參與管理。待摸清茶葉店經(jīng)營的門路,再選擇是否有能力獨(dú)立開店。 三是,開茶葉店比做其它行業(yè)需要更多的耐力,無論是產(chǎn)品推廣還是門店運(yùn)營管理、服務(wù)體系打磨,都需要你有足夠的細(xì)致和韌性,也要有執(zhí)著和魄力。建議剛開店的時(shí)候,還是不要做甩手掌柜,進(jìn)入這個(gè)行業(yè),一定要有足夠的心理準(zhǔn)備。 珍姐:茶行業(yè)資深人士 如果你是零經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者開茶葉店,有幾個(gè)核心問題需要注意: 一是,避免急功近利。不要低估茶行業(yè)門店經(jīng)營的難度,不要不計(jì)成本地砸錢做活動(dòng),這通常會讓門店經(jīng)營走上惡性循環(huán)。 二是,學(xué)會選擇好的項(xiàng)目。剛?cè)胄械呐笥眩环两Y(jié)合自己的實(shí)力,選擇加盟可靠的茶葉品牌。這些有歷史沉淀的品牌茶企,經(jīng)過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖袌稣{(diào)研,擁有比較完善的經(jīng)營體系,對創(chuàng)業(yè)者來說,可以少走彎路。 三是,經(jīng)營心態(tài)很重要。要有不斷進(jìn)取的心態(tài),也要有平常心。 近幾年,茶行業(yè)的熱度持續(xù)上升,經(jīng)營茶葉店也是一個(gè)長久的生意,但一拍腦門就入局或一進(jìn)來就想掙大錢,可能性不大。這個(gè)行業(yè)充滿了各種機(jī)會,隨著人們生活水平的提高以及健康養(yǎng)生意識的崛起,在傳統(tǒng)與現(xiàn)代中融合發(fā)展的茶行業(yè),具有廣闊的發(fā)展空間。
來源:中華合作時(shí)報(bào)茶周刊
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